ジャガイモをウェッジにカットする良い方法は何ですか？

Question

2010-10-22 09:33:40 +0000 2010-10-22 09:33:40 +0000

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私は前にジャガイモのウェッジを作ってみましたが、それらをカットする良い方法を見つけるように見えることができません。私の作品はいつもアソートされたサイズであるように見える-ので、彼らが調理するときに、薄いものが燃えて、厚いものはを通して調理しないでください。

誰もがウェッジにジャガイモを刻むのに良い方法を持っていますか？

ソース

Bluebelle http://cooking.stackexchange.com/users/2065

回答 (2)

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発芽したジャガイモを食べても安全でしょうか？ 100

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Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 1 · 2012-01-23 21:08:47 +0000

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2012-01-23 21:08:47 +0000

私は、あなたが1つの端をトリミングしない場合は、直立して保持するために少し難しい、偶数ウェッジを取得するために使用し、リンゴスライサーを持っています。

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 2 · 2013-02-14 08:45:32 +0000

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2013-02-14 08:45:32 +0000

私はマンドリンスライサーを使って、素早く簡単に安定したジャガイモのスライスを作っていますが、1つのスライサーでウェッジが取れるかどうかはわかりません。多くのスライサーではスライスの幅をカスタマイズすることもできます。

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065