マッシュポテトを乾燥させるにはどうしたらよいでしょうか？

私は家にインスタントマッシュポテトフレークの箱を保管しています。私はそれを2つのことにのみ使用しています：1つは超クイックパントリーチャウダーであり、もう1つは、ミルクで作ったマッシュポテトの上にとろみをつけることです。私はインスタントマッシュのボウルを食べたいとは思いませんが、この状況でクイックシェイクは、問題の世話をし、誰も賢者の。

乾燥させようとするなら、大きめの浅い天板に広げてオーブンに入れて弱火にした方がいいかもしれません。たまに取り出して少しかき混ぜる…かき混ぜたらまた広げてください。これを数周するとおそらく乾燥してしまいます。

このスレッドはもう何年も前のものですが、私のように何年も前にこのようなフォーラムを発見した人がいることも認識しています。私はオーブンに戻してみましたが、何も変わらないように見えたので、その提案は破棄しました。その代わりに、マッシュを冷ましておくことにしましたが、すでにとろみが出てきています。だから、将来この苦境に陥る人のために、私はそれを試してみることをお勧めします。簡単なように見えますが、うまくいきますよ！ ;-)

確かに電子レンジよりも優れた水（液体）蒸発器はありません。それとも、このフォーラムではザッピングは禁止されているのでしょうか？

あなたは何かを焦がす可能性がはるかに低いですが、もちろん、あなたがそれをひどくやり過ぎた場合はできます。800ワットで1分から始めてください。神経質な方は扉を開けて30秒後に覗いてみてください。

アジア人の友人は、これがあれば他の方法でご飯を炊いたり温め直したりしてくれます。

クリームは一般的にマッシュポテトを作るときに牛乳よりも良いテクスチャーになりますが、あなたが牛乳を使用する理由（健康上の懸念、アレルギーなど）があると仮定すると、文字通り乾燥させる唯一の方法がありますそれは、水を蒸発させることです。鍋に入れて、蓋をしていない状態で、あなたが望む一貫性になるまで煮ます。

それはジャガイモなので、あなたはそれを非常に頻繁にかき混ぜるか、あるいは焦げ付きや厄介な混乱を防ぐために鍋を振り回す必要があるかもしれません。これは、私がジャガイモを乾燥させるために、ジャガイモを潰す前（茹でた後）にいつもやっていることです。私はまだ試したことがありませんが、ジャガイモはすでに調理されているので、この方法でこれ以上のダメージを与えることができるかどうかは疑問です。私は本当に小麦粉をお勧めしません、ジャガイモはすでに十分なデンプンを持っていますが、私はしばしば私のマッシュポテトにチーズを追加します。パルメザンのような硬いチーズは、余分な水分を吸収したい場合には特に良いでしょう。

蓋をして弱火でしばらく放置してください。浅く穏やかにかき混ぜるのも効果的です。一晩鍋に浸けておくと、汗をかかずに焦げたものを取り除くことができます。マッシュはホイップクリームではなく、ソフトな食感です。

この問題を抱えていたので、私は私が望んでいた一貫性を得るまで細かいパン粉で投げた。うまくいきましたが、もう少し調味料を加えなければなりませんでした。

マッシュポテトがポテトスープになっているのに気付いた時に小麦粉を入れただけだ。最終的にはうまくいった。

また、もしあなたがミルクをたくさん追加したが、あなたはまだ混合物をかき混ぜるdidnt、あなたは問題なく、牛乳容器に戻って余分なミルクを削除することができますが、ない場合は、何かを追加する必要がありますパン粉などのとろみをつけるために何かを追加する必要があります、あるいは、いくつかのジャガイモやトウモロコシや米澱粉の作品にしようとすることができますが、それはわずかにあなたのジャガイモの味が変更されますが、また、小麦粉も動作しますまたは何でもあなたの手に持っている、そしてもちろん、あなたはそれを十分に厚くさせるために中程度の低熱で数分で調理する必要があるでしょう。

グリッツを入れて終わりだ “マッシュポテトとグリッツ”

私はちょうどこの問題を抱えていました。極弱火で乾燥させ、フライパンを開けて、底にくっつかないようにフォークで慎重にかき混ぜました。最後にバターを少しだけ足して、水分が失われすぎていると感じた時には、バターを少し足しました。大きなじゃがいも2個を調理して、皮をむいてマッシュしただけです。