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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

回答

緑・赤・黄の違いについて

緑・赤・黄の違いはありますか？いつも3個入りを買うときは黄色を最後まで残しています。それは普通、色がついていると料理の中であまり魅力的に見えないからです。...

回答

切ったピーマンはどのように保存すればいいのでしょうか？

最近、ピーマンの一部しか使わなくなってしまったので、残りは保存しておきたいと思っています。...

回答

ピーマンが腐っているかどうかの見分け方を教えてください。

近所のスーパーで定期的にピーマンを買っているのですが、残念ながらいつも新鮮な野菜があるわけではありません。茶色い斑点があったり、カビが生えていたりした時には腐っていると分かることもありますが、今までに何度も買ってきたピーマンの中にカビが生えていたり、臭いがしたりしたことがありました。一方で、シワが多か...

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ペット x1163

ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。