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最近、冷やして淹れるコーヒーの楽しさを再 発見しました。粗挽き豆1杯に冷水4～12 杯を加え、一晩かけて濾すと、濃厚なコーヒ ーができます。マグカップにお湯を入れて一 杯のコーヒーにし、氷とミルクを注ぐと、素 晴らしいアイスコーヒーになります) オンラインで見つけた情報は矛盾しています。あるサイトでは、この方...
お茶を淹れるためのISO規格には「6分」 と書かれています。もちろんお茶によって性 質は大きく異なりますが... 「平均的な商品の紅茶」と「平均的な商品の 緑茶」の場合、ティーバッグを長く（例えば 1時間とか1日とか）置いておくと、カップ の中のカフェイン含有量が高くなるのでしょ うか？どのくらいですか？...
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