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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

セビーチェの保存期間は?

先ほど、アヒージョマグロとたっぷりのライ ムジュース、アボカド、玉ねぎ、コリアンダ ー、ハラペーニョでセビーチェを作りました 。すばらしいです。残念ながら作りすぎてし まいました。今、私は前にそれを作ったこと がないとどのくらいの期間冷蔵庫に入れてお くべきかについて知りたいですか? 注意:これは超高級刺身グレ...