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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

使用済みの油脂の正しい処分方法とは?

排水口を下ろす?タイプによるのか?ベーコ ン脂の場合は、ホイルを敷いたカップに入れ て固まってから捨てることが多いですね。使 用済みのキャノーラ油だと、固まらないので どうしようか迷っています。...

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