タグ: food-transport x1

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

3

回答

会場への輸送中の唐揚げの保温とカリッとした食感を保つには?

聖歌隊のために料理をすることが多いので、 唐揚げを出したいと思ったのですが、自宅で 調理しなければなりません。問題は、自宅で 調理して教会まで運ばなければならないこと です。調理してから1時間程度、運搬中もサ クサクとした食感を保つにはどうすればいい のでしょうか?さらに、私が到着したら、そ れを保温するために何を...

旅行 x1024

ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A

子育て x286

親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A