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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

蜂蜜がパントリーで凝固/硬化するのを防ぐことはできますか?

この質問は、蜂蜜が長持ちすることを示唆している この回答 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/1073/what-are-e ssential-ingredients -to-have-in-your-pan try-at-all-times/110 3...

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私は蜂蜜を必要とするレシピでメープルシロップと蜂蜜を置き換えることができますか?

成分として蜂蜜を必要とする多くのレシピ(またはレシピの変種)があります。 バーベキューの Spareribs 蜂蜜の子羊のチョップ 蜂蜜のレーズンのチョックは 蜂蜜のショートブレッドのビスケット チョコレート チップのクッキー クリスピーのショートケーキ 蜂蜜、レモンおよびローズマリーのマ...

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パン作りではアガベの蜜はハチミツの代わりになりますか?

私が使用したいパンのレシピで呼ばれる唯一 の甘味料は蜂蜜ですが、私はレシピの割合を オフに投げることなく、蜂蜜のカップ1/3 のためのアガベ蜜のカップ1/3を置き換え ることができますか?サラダドレッシングの レシピで蜂蜜の代替としてアガベの花蜜を使 用するとき、私は蜂蜜よりも甘いアガベの花 蜜を見つけるので、私は...

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紅茶で砂糖の代わりに蜂蜜を入れてもいいですか?

紅茶や緑茶で砂糖の代わりに蜂蜜を入れたい 場合、蜂蜜を入れるタイミングで入れてもい いですか、それともお茶が少し冷めるまで待 った方がいいですか?...