タグ: pressure-cooker x1

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

5

回答

私の圧力鍋はどうしたらいいのでしょうか?

圧力鍋で牛肉を調理しようとするたびに、乾燥して食べられなくなってしまいます。 今日は2 x 450 g (2 x 1 lb)の牛肉を0.5 l (2カップ)の水で25分加熱してみました。 結果は非常に乾燥していて、0.7 l (3 カップ) の液体がありました。 私が期待していたのは、肉を切ろうとする...

旅行 x1024

ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A

自転車 x321

自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A