回答
玄米を炊くたびに（従来の鍋でも、新しい炊 飯器でも）大きな泡ができてしまい、横にこ ぼれてしまいます。どうしたら防げるのでし ょうか？ この 質問 (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)を見つけたので すが、回答を見ても参考になるアドバイ...
安物の炊飯器を持っていますが、私には問題 ありません。炊飯器には、1、2、3合の「 プラスチックカップ」が付属しています。炊 飯器の「1」「2」「3」のマークに合わせ て水を入れます。カップが無くなるまでは良 かったのですが。 さて、どうやって適量のお米を入れるのでしょうか？ 全ての炊飯器は同じ「プラスチッ...
一人当たりどのくらいの量のお米を炊けばい いのか知りたいです。また、炊飯器に入れる 水の量も知りたいのですが、どのくらいの量 を入れればいいのでしょうか？...
炊飯器の大失敗で困っています。ボウルとこ し器で水が澄むまで洗ってから、お米を入れ て満タンにします。炊飯器の中にお米を入れ て、炊飯器の中に水を入れます。炊きあがっ てしばらくすると、すぐに沸騰し始めて、小 さな穴から嫌な泡が飛び出してきて、水が飛 び散ってきました。何を間違えたんだろう？...
私は Cuisinart (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html)専 用の炊飯器を持っていて、その良さを気に入 っています。炊飯器の側面にはお米が付着し ていますが、それ自体は焦げることはなく、 後片付けが面倒になるくらいです。...
地元のアメリカのタイ料理店でよくクラティップに入っているもち米（別名もち米 (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice)または甘い米）を再現してみたい のですが、どうすればいいですか？私はすで に炊飯器を持っています - ハミルトンビーチデジタルシンプルライス...
黒米と炊飯器に関する情報はほとんどないよ うです。私が使っている炊飯器の説明書には 何も書いてありません。wikihowの「 黒米を炊く3つの方法」という記事には、黒 米は「炊飯器ではうまく炊けない」と書いて ありますが、私は昔ながらの炊飯器で炊く気 はありません。しかし、私は昔ながらの炊飯 器でご飯を炊くのは気が...
炊飯器を使って、Rice-A-Roniの Four Cheese rice (http://www.ricearon i.com/Products/Rice- A-Roni/Classic_Favor ites/Creamy_Four_Che ese/)のようなものを作ることはできま すか？それともアンクルベ...
私のご飯が卵臭くなる理由がわかりません. ..。炊飯器を新調して2ヶ月が経ちました 。洗っているのですが、深洗いした方がいい のでしょうか？また、お米は大きなビニール 袋に入れているので、何度も袋の中に入って お米がこぼれてしまうこともありません。ど なたかお米が臭くなる理由をご存知の方はい らっしゃいませんか？...
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A
社会人のためのQ&A。