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郊外の一般的な食料品店の魚売り場で買った 生の魚を食べても大丈夫ですか？安全でない 場合、寿司用の魚を見つけるコツがあれば教 えてください。また、安全な魚を使う以外に 、安全な刺身を作るための条件はありますか ？...
ディナーパーティーを考えていますが、サー モンの調理経験があまりありません。この2 種類のサーモンの主な違いは、価格、味、調 理方法などで何が違うのでしょうか？...
今日、スーパーで初めてアトランティックサ ーモンの隣にスチールヘッド養殖サーモンと いう新しいタイプのサーモンがあることに気 づきました。値段は10％ほど安く、少し濃 いピンク色（パッケージにはアトランティッ クサーモンのような人工的な色だと書いてあ りました）でした。 アトランティックサーモンとスチールヘッド...
この週末は、友人や親戚にもてなすために、 鮭を調理しようと思っているのだが、この記 事を見て、「調理されていない鮭には危険が 潜んでいる」と書いてあった。と思っていた のだけど、この記事を見て、「鮭には危険が 潜んでいる」と書いてあるのを見た。鮭を調 理する際には、どのように調理すればよいの でしょうか？もちろん、...
自動車・トラック・バイクの整備士・DIY愛好家オーナーのためのQ&A
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。