紅じゃがを焼く時の最適な時間と温度は？

それは私がどれだけ空腹かに大きく依存します。 :-)

350Fで約60〜90分、そこにどれだけの数があるかに依存します。

425Fで約40〜60分、私が空腹でせっかちなら。

また、金属製の串を真ん中に通しておくと、真ん中が焼きあがっていることを確認でき、串が簡単に抜けた時に焼きあがっていることがわかります。そうすることで肉の脂身が少なくなり、皮がパリッとした食感になりますが、どちらも私の好みではありません。

私は、オリーブオイルと塩コショウをかけて蓋をしたローストパンでローストするのが好きです。私は、ローストしたニンニクの味を注入するために投げたニンニクのいくつかのクローブを追加します。私は約1時間、または柔らかくなるまで375で焼く。私はまた、全く同じことを行うが、四半期または半分のそれらを、ぴったりとフィットする蓋をして鍋に入れて、約を追加します。蓋をして沸騰させ、蓋をしたまま火を止め、フォークでフォークが柔らかくなるまで20分ほど煮る。水気を切って盛り付けます。私は、鍋の底に折りたたみ式の蒸し器を使うのが好きです。その方がより美味しく蒸すことができます。**剥くときのヒント：ニンニクの頭またはクローブを取り、ナイフで頭または個々のクローブの上部または下部を横切って、皮膚に開口部を作るためにちょうど十分な量。また、皮を破るためにシェフズナイフの下でそれを粉砕することができます。あなたがそれがポップを聞くまで、電子レンジとマイクロ波に全体のものやクローブを配置し、ちょうど数秒UNTIL。