2011-02-15 15:54:53 +0000 2011-02-15 15:54:53 +0000
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発芽した玉ねぎを食べても大丈夫ですか?

最近、玉ねぎラックを開けてみたら、数インチの長さの緑色の根っこが出ていました。気持ち悪くなって捨ててしまいました。しかし、私は疑問に思っていた - それはそれらを調理して食べることは安全でしょうか?

回答 (5)

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2011-02-15 16:13:24 +0000

確かに、しかし、タマネギの残りの部分は、彼らが少し成長した後、筋肉質で味気ない取得します。もやしを食べる人もいます。タンパク質が多いので、ビーガンやその他のタンパク質が苦手な人にも人気があります。

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2012-04-17 00:49:39 +0000

その通り!彼らはかなり強くなることができますが。薄く切ることをお勧めします。私はお味噌汁の具として使っています。玉ねぎの風味が加わって、見栄えもいいですよ。

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2011-02-15 17:06:19 +0000

根は通常、あまり緑色ではなく、白いです。

芽の緑色の部分は… ネギです。

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2016-12-11 23:08:56 +0000

私が90年代にベラルーシに住んでいたとき、女性たちは皆、青々とした新芽、つまり「緑」の玉ねぎを入れた瓶の上に座っていて、そこから絶え間なく切り取っていました。覚えていないのは、どのくらいの水があったかということです。私は玉ねぎが芽を出していたことを発見したので、今日はそれを自分で試しています。

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2017-03-05 04:03:21 +0000

私はオニオンスプラウトが大好きです。彼らはタマネギのように味の野生を持っていません。たまには球根だけを使ってスプラウトを作ることもあります。