スパゲッティリンギーニのポーションを測るベストな方法とは？

イタリア人はそれを量り、それは本当に唯一の失敗のない方法です。キッチンスケールを使って、大きなボウルを上に乗せて計量すれば、どんな形のパスタでも大丈夫です。小分けなら40g、大皿いっぱいなら100g。調理量はパスタの種類にもよりますが、例えばスパゲッティの場合、乾燥したもので約55gのスパゲッティで約1カップの調理済みスパゲッティができあがります。私がもっと食べたいと思っても :-)

答えは、箱に入っているポーション数を見ることです（これは栄養情報に記載されています）。(これは栄養情報に記載されています。)箱に入っている量をポーション数で割ってみましょう。

今、棚からリングイネの箱を取り出しました。1ポンドで2オンスのポーションが8つあります。つまり、半分を3回に分ければいいのです。正確ではありませんが、かなり近くなります。

(正確には、麺の数を数えて8で割ることもできます。でも、それだと手間がかかりすぎます。)

私が持っているのは、[ ジョセフジョセフ スパゲッティ測定器 ]&003です。カメラの絞りのように見えて、4人前まで測れます。

スパゲッティなど断面積の小さいパスタの場合：

• 片手にドライパスタの束を持ち、もう片方の手にビール瓶のトップを持ちます
• スパゲッティの束の端をビール瓶のトップにはめ込みます
• この量は1人分の中・小サイズです

…トッド・チャフィーが言っていたように、私はもっと食べますが….。)

標準的なペットボトル… コーラとか≈1本分 :)

数えてみてください! スパゲティ100個は1人分（約100g）にはちょうどいい量です。リングイネは少し厚めなので75個で。

私も同じことを考えていて、考えてみたらこんな感じです・・・

調理したスパゲッティ麺は1カップが1人前です。2カップのボウルの半分か1皿で約1カップ、125gのスパゲッティ麺です。本当にお腹が空いていない限り、丸ごと2人前以上は食べられないと思います。麺1個分のカロリーは約200カロリーです。

手っ取り早くて簡単な方法は、スーパーで買うような香辛料入れのキャップを使うことです。