ホームメイドベーカリーで小麦粉の味を消すには？

仮定して、あなたは非常に不運ではないと仮定して、私はそれがいくつかのことの1つだと思います。完全に調理された焼き菓子は、小麦粉のような味ではありません。

それはあなたが十分に混合することができることも可能です。

最も可能性の高い犯人は、パックされた小麦粉ですが、しかし、これがケースであった場合。あなたが小麦粉の体積測定（最も可能性の高いソースを与えられた）を使用している場合、それはあなたの小麦粉は著者のものよりも多くのダウンパックされているため、レシピが意図するだけで、ほぼ2倍の量の小麦粉を使用することはかなり可能です。カウンターの上で計量カップを叩いてふるいにかけるのを元に戻してはいけません。単にすくい、レベルにこすり、ミキシングボウルにダンプします。

また参照してください：

• どのような種類のレシピでは、私は小麦粉をふるいにかける必要がありますか？
• [ どのように私は簡単にふるいにかけることができますか？

私はこれまでに、焼きあがったものを十分に調理していない場合にのみ、この問題が発生しました。あなたのルーを十分に長く調理しないと 同じ問題が発生します