8
8
お店で買った鶏の卵は孵化しますか?
腐った卵を割ったり、ヒヨコをどうするか悩んだりと、何が悪いのかわからないので、試してみるのはちょっと怖いです。鶏の卵を外に出したままにしておくと、適切な温度で保管すれば、最終的には孵化するのでしょうか?
EDIT - 混乱させてすみません。私は店で買った卵のみを指していました。
腐った卵を割ったり、ヒヨコをどうするか悩んだりと、何が悪いのかわからないので、試してみるのはちょっと怖いです。鶏の卵を外に出したままにしておくと、適切な温度で保管すれば、最終的には孵化するのでしょうか?
EDIT - 混乱させてすみません。私は店で買った卵のみを指していました。
スーパーで買った卵は孵化しません。これは食用の卵であれば、ほとんどの場所から入手できるのですが、卵はオスと交尾していなくても産みます。このような状況で産まれた卵は未受精卵のため孵化することはありません。受精卵を孵化させるためには、適切に保温する必要があります。
買った鶏の卵は通常未受精なので、どのような条件でも孵化しません。
鶏の生産者は卵の孵化を1週間、時にはそれ以上遅らせるために、卵をわずかに低温で保管することがあります(参考文献として[ R.A.Ernst et al, Common Incubation Problems ]&003と[ R.A.Ernst, Hatching Egg Sanitation ]&003を参照)が、推奨される最低温度は華氏55度または摂氏19.8度です。保存後、孵化させるために99.5~100度の華氏37.5~37.8度のインキュベーターに入れられます。
きちんと受精した卵だけが孵化します。また、卵で買ったものは孵化しません。