タヒニの賞味期限はどのくらいですか？

開封したごま油は冷蔵庫で1年間保存しておくと安全です stilltasty.com ）。 ピーナッツバター は食器棚で3ヶ月、冷蔵庫でさらに3〜4ヶ月保存できます。

安全のためには、一度開封したら冷蔵保存して、6ヶ月以内に使用してください。私はそのくらいの期間、いくつか持っていましたが、それはまだちょうど良いです。

覚えておいてください：悪臭は悪い食べ物を示しています。

私の理解では、タヒニはこの点では蜂蜜に似ています。タヒニは水分を含まないので、その上に着地しようとするものの命を吸い取ってしまいます。理論的には、そこに水がない限り、それは基本的に永遠に続くでしょう。私は沼地に住んでいますが。私はまだ7ヶ月ほど前に買ったものを使っていますが、大丈夫ですよ。

一度準備したもの（水と混ぜて）は3〜4日は大丈夫です。

かもしれません。ボツリヌス菌には対応していないと思うので、おそらく死ぬことはないと思います（致命的なゴマアレルギーでもない限り）。また、その上で多くの細菌が繁殖するとも思えません。私はそれが起こるかもしれないと思うことができる唯一のものは、それだけで悪い味がするであろう時点で、酸化したり、奇妙な味を拾うことです。自己責任でお進みください（私なら食べます）。

タヒニはゴマのペーストです。つまり、ほとんどが油のエマルジョンです。それだけの油は、他の保存の介入なしでは、細菌を保持し、酸化します。それは任意のファンキーな味や臭いをオフに与えていない場合は、それは大丈夫かもしれません。それでも、タヒニは安いですが、なぜそれをチャンス？

密閉された瓶に入れておけば、開封後1年以上の保存が可能です。しかし、時間が経つにつれてテヒニは味を失う傾向があるので、できるだけ早く開封後に使用するのがベストです。

密閉された瓶に入れて食べてみました。買った時と同じように美味しかったが、すくい取るのが大変だったことを除けば。フォークが必要だ。瓶の中は油でいっぱいだった 10年前のタヒニにしてはおいしい。500ml入りで3.29円でした。