フライパンからスクランブルエッグをきれいにする方法は？

卵の薄い層は確かに痛いですね。私は、卵を取り出した後、すぐに水につけて、ヒスが止まるまで水をかけます。これは、スタック上のものを緩めるのに役立ちますし、任意の重いくずを洗い流します。

その後、私は水で鍋を満たし、私は私のおいしい卵を食べながら、カウンターの上に置いておきます。 スコッチブライトブランド](http://www.scotch-brite.com/wps/portal/3M/en_US/Scotch-BriteBrand/Scotch-Brite/Products/Product-Catalog/~/Heavy-Duty-Scour-Pad?N=5941685&loc=en_US&plmlblid=1319209952481&rt=rud) - ノンスティックには使用しないでください）またはスポンジのスクラブ面を叩く。

調理後すぐに脱脂フライパンを使ってみたことはありますか？もしあなたがソースを作らないのであれば、料理を取り出した直後に鍋の底を覆うくらいの水を加えることができます。あなたは多くの蒸気を取得し、残留物は底からすぐに持ち上げなければなりません（あなたは少しこする必要があるかもしれません）。タフな残留物を除去するための別の方法は、重曹ペースト（それは非常に厚くする！）と空気乾燥で鍋をコートすることです。あなたは、重曹層と残留物のほとんどをこすり落とすことができるはずです。残留物の粘着性に応じて、あなたはどちらの方法でいくつかの昔ながらの肘グリースを置く必要があるかもしれません。

私はこの問題を取得し、それは私が答えを検索する原因となったものです。私は溶かしたバターとクリームに卵を混ぜて、底の厚いステンレス製のフライパンを使用しているので、多分問題は私自身の作成のものです。底の厚いステンレス製のフライパンを使っているので、フライパンをあまり熱くしないようにしているのですが、これでは卵がすぐに厚くなってしまいます。

鍋が空になったらすぐに水と洗い流し液を入れます。常に製品が残っているのですが、これは鍋の底に少し穴が開いているからでしょうか。私が今日までに見つけた最良の方法は、表面クリーナーを使用することです（私はメソッド - マルチサーフェスです）。残留物にスプレーして数分間放置した後、硬いブラシで拭き取っています。

私はこれは古い記事ですが、私はこのコードをひびが入ったと信じています、もしあなたが1インチ半または鍋に水のようなものを入れて、それが4つまたは5分間中火で座らせて、鍋をすすいで、卵のほとんどを削除し、あなたの指でスワイプ、残りの部分は即座にオフになっています

私は目の粗い「ナイロンウール」タイプのスクラブパッドから始めて、その後スコッチブライトタイプに切り替えます。目の粗いパッドの方が、卵の残留物をすすぎやすくなります。

私はかつて古い料理の本（私は1950年代からベティ・クロッカー1だと思います）で、卵を調理するために使用される食器を洗うために、温水ではなく、冷たい水で洗うことを読んだことがあります、なぜなら冷たい水は、それがすでに持っているよりもさらに鍋に焼くから卵を保持します。私はそれを試してみて、これは間違いなく動作します 卵の残り物をすべて取り除いた後、ぬるま湯で洗うことができます。

お酢を使えば、あの嫌な卵の臭いは間違いなく消えますよ。

最も簡単な解決策は、非粘着性の鍋を使用することです。

強いアンモニア水溶液は、固まった卵（とチーズ）をある程度溶かします。ノンスティックやホーローコーティング、鉄や鉄を攻撃することはありませんが、アルミを攻撃しますので、アルミフライパンには使用しないでください。安全のための注意事項をお読みください。

アンモニアが薄まらないように、できるだけ多くの水を振り落とし、ゴム手袋をして風通しの良い場所で作業をしてください。鍋に約60ml/2ozの強力なアンモニアを振りかけ、渦を巻いて、蓋をして外に出して1時間ほど放置します。渦巻きは、今すぐに役立ちます。アンモニアを排水溝に流し、水ですすぎ、従来の鍋のクリーニングに取得します。

残りをスキレットに入れて乾燥させると、卵がフライパンから少し浮き上がってきます。その後、ペーパータオル、布、または傷のつかないヘラを取って取り除いてください。それを試してみてください。あなたは驚くでしょう。(洗う時間まで水は必要ありません)

問題の鍋を使用して冷たい水と任意の酢で卵をカバーし、沸騰させるためにソーダの重炭酸水素塩の良いドープを追加し、離れて泡立ったままにしてください。木のスプーンやプラスチック製のヘラを使って底の周りをこすります。リンスとディッシュウォッシュ完了x

これは私が朝食後の後片付けを嫌っていた理由の一つです。しかし、私は最初に鍋をすすぎ、ヘラで大きな粒子をこすり落とし、しばらくの間、それが通常のシンクの食器用洗剤よりも良い仕事をしているように見える食器洗い機（マシン）石鹸に浸させることに気づいた。その後、少しスクラブ、すすぎ、その後、より良いにおいのパンを残し、すすぎが動作するように思われる通常の食器用洗剤で繰り返します。

私はこの問題を持っていたし、いくつかの水と重曹の1/4カップを鍋に使用し、ストーブの上で15分間それを沸騰させた。その後、私は緑のscrubbieでそれをきれいにし、それは素敵できれいに出てきました。これが役立つことを願っています :)

私はちょうどこの正確な問題を持っていた。何が私のために働いたコートにきちんと漂白剤の良い潮吹きで鍋の内側にして、私の台所のシンクに浸したままにしておくことでした。私はシンクを通過するたびに、私はそれを洗浄ブラシで簡単にスクラブを与え、約20分後にほぼすべての卵の残留物がなくなっている… huzzah !

ルバーブを煮詰める

私はスクラブをするのが好きではありません。手間がかかりすぎて、下品なスクラバーになってしまう。代わりにこれを試してみてください。卵焼き器をすすぎ、洗濯ソーダと食器洗浄石鹸の2滴を追加します。今すぐ柔らかいヘラで周りの固体をプッシュします。どのようにきれいに残留物の並べ替えがロールアップし、液化する! 必要に応じて、鉄製のヘラで鍋の底をこすります。それは数分間放置してみましょう。流水の下で石鹸水で洗った布でこすると、汚れが簡単に落ちます。

洗濯用ソーダは基本的に炭酸ナトリウムだと思うのですが、私は「アーム＆ハンマー スーパーウォッシングソーダ」を使っています。私の住んでいる地域では黄色いダンボール箱に入っています。) 重曹でも良いのではないでしょうか？誰かが投稿してくれたアンモニアのアイデアを試してみようと思います。

焦げ付き防止のフライパンは使わないでください! あなたは、焦げ付き防止のコーティングが磨耗することを非常によく知っています。そのコーティングのかけらは、あなたの料理を食べた人の中に入ってしまうのです。確かに、私たちはこのような人工的な削りカスを摂取するように作られたわけではありません。子孫のためにも、子供の体に有害物質を埋め込まないでください。