クレープとパンケーキの生地や作り方の違いは？

クレープには、ベーキングパウダーやベーキングソーダは含まれていません。また、パンケーキの油よりも溶かしたバターを使うのが一般的で、小麦粉と液体の比率が高くなっています。基本的なクレープには、卵、牛乳、水、塩と小麦粉のピンチだけが含まれています。成功するクレープのためのヒント】＆003

厚みが違うのは、この2つだと思います。私のお気に入りのとても素敵なクレープレシピ こちら があります。オレンジフレーバーのリキュールグランマルニエと合わせれば完成です。