2013-09-18 18:48:52 +0000 2013-09-18 18:48:52 +0000
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ゆで卵はどのくらいの期間冷蔵庫に保存できますか?

一週間前にゆで卵を食べたのですが、食べるのを忘れてしまい、冷蔵庫に残ってしまいました。どのくらいの期間、冷蔵庫の中で消耗品のままでいられるのでしょうか?

回答 (1)

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2013-09-18 21:07:45 +0000

米国農務省は、皮をむいているかどうかに関わらず、硬いゆで卵を1週間保存することを推奨しています。私は個人的に保持している&2-3週間後にそれらを食べた。私はまた、もはや食べられない&私を信じていた1つのオープンを割っている - あなたはそれが起こるときに知っているでしょう!卵は腐ったにおいがします。卵は腐ったにおいがします&あなたはそれを食べるかどうかを疑問に思うことはありません!卵を保存するためのいくつかの追加情報:卵を保存するには、いくつかの追加情報があります。卵の保存についての追加情報:

卵は、殻の上のバクテリアが増殖して病気のリスクを引き起こす可能性を減らすために、約40度Fの冷蔵庫に保存する必要があります。しかし、冷蔵でも卵はゆっくりと二酸化炭素を失っていきますので、空気中の細胞が大きくなり、黄身が平らになり、白身が広がります。 - 新鮮な卵白 - 2~4日 - 新鮮な卵黄(割れずに水で覆ったもの) - 2~4日 - デビルドエッグ - 2~3日 - 残った卵料理 - 3~4日