2010-08-18 17:50:36 +0000 2010-08-18 17:50:36 +0000
7
7

誤って凍ってしまったビールの瓶を爆発させずに解凍する方法

最近、@Kevin Selker氏の ビールを急速に冷やす方法 を試す機会がありました。しかし、翌朝、人々がビールを取って冷凍庫に放り込んだことを忘れていたという問題を発見しました。私たちはしばらくして戻ってきて、1つのボトルは爆発し、他のボトルは首の周りに亀裂が入っていました。

回答 (7)

5
5
5
2010-08-18 18:03:25 +0000

私はあなたと同じ経験をしてきました、ビールやその他の液体をガラス瓶に入れて凍らせています。私はそれらを急速に解凍しようとするたびに、それはガラスの構造がいくつかの方法で妥協しているようで、それが爆発するか、またはひび割れます - これは、あなたがしたように、ゆっくりと解凍しようとしたときに私に起こったことさえあります。冷凍庫で爆発するビール瓶はまれですが、私はそれがおそらく不適切な瓶詰めと首の膨張のための十分な部屋ではないと、それらに起こったと言った私は信頼している人々から逸話を聞いたことがあります。

冷凍庫の中に忘れ物とのいくつかの悪い経験(私はハワイアンパンチのアルミ缶を持っていたので、私は今だけ塩漬けの氷浴法を使用しています

私は、ガラスの破片が入っていない状態で凍って解凍されたビールを味わったことがありますが、特に部分的に爆発した缶ビールを味わったことがあります(私はハワイアンパンチからすぐに教訓を学ばなかったと思います)。缶の底には十分に凍ったまま残っていたので、残っていたものを解凍して味見をしてみようと思った。悪くはなかったのですが、味は少し…普通よりも薄味だったかな?思っていたよりも味が濃くなかった。確かに私には顕著な違いだった。

3
3
3
2010-08-19 04:11:55 +0000

私は最高の方法はそれをカバーするボールのびん上の遅い冷たいランニング水であることを提案します。理由は、任意の急速な温度上昇は、ガラスを破るために起こっています。炭酸を失う可能性がありますが、本当にどのようにビールを開始するので、私は多くを心配しないでください。味については、それは少し違った味がするかもしれません。偶然にもワインを凍らせてしまったことがありますが、実際には悪くはなりませんでした。同じワインを買ってきて凍らせなかったときは、同じような味になりました。大丈夫だと思います。

3
3
3
2010-08-18 21:45:24 +0000

安全に解凍する方法を考えれば、凍ったビールをビールパンに入れて使うと思います。それはそれで飲むよりも寛容なはず。

2
2
2
2011-04-19 01:09:06 +0000

ビールを解凍する前にボトルのキャップを外すことをお勧めします。もちろん、キャップは外しておいた方がいいでしょう。ビールは植物にも良いと聞いたことがあります。炭酸がパンを上昇させるのに役立つので、私はそれがビールパンでうまくいくとは信じていません。

1
1
1
2016-01-17 14:52:15 +0000

缶やボトルを冷水に沈めて、これは飲み物を変えるので、急速な温度上昇を最小限に抑えるために、私はすでにそれを凍らせたので、私のエラーを最小限に抑えようとすると、私はクリンジして、私のビールを飲む、その少し異なる味が、トリックを行います。

1
1
1
2010-08-19 16:15:59 +0000

凍ったニューカッスルのボトルを 電子レンジで解凍するのを見たことがある キャップを外して、冷水の下で凍った芯の周りに液体が出るまで水に浸して、解凍されるまで電子レンジで短時間で解凍します。これを気にする前に、パックの他のボトルをすべて消費したいと思うでしょう…

-1
-1
-1
2016-07-04 05:44:21 +0000

ビニール袋を使って…。解凍してゆっくり凍らせるのにいいですよ。瓶を袋に入れておくだけで