誤って凍ってしまったビールの瓶を爆発させずに解凍する方法
最近、@Kevin Selker氏の ビールを急速に冷やす方法 を試す機会がありました。しかし、翌朝、人々がビールを取って冷凍庫に放り込んだことを忘れていたという問題を発見しました。私たちはしばらくして戻ってきて、1つのボトルは爆発し、他のボトルは首の周りに亀裂が入っていました。
最近、@Kevin Selker氏の ビールを急速に冷やす方法 を試す機会がありました。しかし、翌朝、人々がビールを取って冷凍庫に放り込んだことを忘れていたという問題を発見しました。私たちはしばらくして戻ってきて、1つのボトルは爆発し、他のボトルは首の周りに亀裂が入っていました。
私はあなたと同じ経験をしてきました、ビールやその他の液体をガラス瓶に入れて凍らせています。私はそれらを急速に解凍しようとするたびに、それはガラスの構造がいくつかの方法で妥協しているようで、それが爆発するか、またはひび割れます - これは、あなたがしたように、ゆっくりと解凍しようとしたときに私に起こったことさえあります。冷凍庫で爆発するビール瓶はまれですが、私はそれがおそらく不適切な瓶詰めと首の膨張のための十分な部屋ではないと、それらに起こったと言った私は信頼している人々から逸話を聞いたことがあります。
冷凍庫の中に忘れ物とのいくつかの悪い経験(私はハワイアンパンチのアルミ缶を持っていたので、私は今だけ塩漬けの氷浴法を使用しています
私は、ガラスの破片が入っていない状態で凍って解凍されたビールを味わったことがありますが、特に部分的に爆発した缶ビールを味わったことがあります(私はハワイアンパンチからすぐに教訓を学ばなかったと思います)。缶の底には十分に凍ったまま残っていたので、残っていたものを解凍して味見をしてみようと思った。悪くはなかったのですが、味は少し…普通よりも薄味だったかな?思っていたよりも味が濃くなかった。確かに私には顕著な違いだった。
ビニール袋を使って…。解凍してゆっくり凍らせるのにいいですよ。瓶を袋に入れておくだけで