冷凍ほうれん草のパッケージを取り出したところ、「冷凍から調理してください、製品は消費する前に調理しなければなりません」という警告に気付いた。私は冷凍ベビーエンドウ豆のパッケージで同じことを見つけ、私は新鮮なときにしばしば生で食べられている野菜でそれを前に何回も見たことがあると確信しています。このアドバイスに関連して、食品の安全性に問題があるのでしょうか？
一般的に売られている野菜で、常温でしばらく保存されているものは、あまり問題があるとは思えませんでした。私はオーストラリアに住んでいるので、場所によって違うのかもしれませんが、さらに調べてみると、3つの異なるメーカーの製品に同じ警告が出ていました。
これらの警告は保守的で部分的には CYA であることには同意しますが、私はこれらの警告を否定すべきではないと提案します。また、生産者が生産施設で最高の品質基準を遵守し、維持していたとしても、生産施設を出た後の食品の扱い方をコントロールすることはできません。
製品が生産施設を出てから、食料品店の棚から手に取るまでの間には、多くの輸送や保管のステップがあります。これらのステップのどれか一つでも、食品が適切に扱われていないと、安全性が損なわれてしまいます。私は自分のキッチンではあまり保守的ではありませんが、リスクは実際にあるということを知っておく必要があります。そして、まだ何かが起きていないからといって、起きないわけではありません。
すでに述べたように、リステリア菌の事件があり、ノロウイルスの事件もある。袋の警告の有無をどの程度信頼できる目安にすべきかの判断は、地域や地域の表示や食品安全政策に大きく左右されます。
あなたのほうれん草が特に不潔な畑で収穫された可能性があります。もしそれが「第一世界」のどこかで収穫されたものであれば（ラベルを確認してください）、私はこの警告を却下します。その可能性を除けば、あなたがそこに持っているのは、あまりにも保守的な警告であり、統治機関がこれまでに持っていた信頼性を損なうことになります。
私の意見では、その警告は無視されるべきだと思います。
ちなみに、私はこのようなことに鼻を鳴らすタイプではありません（参照：肉がまだ美味しいかどうかを判断するには匂いが悪いのか）、少なくともここではありません。私はここで言うことに関しては保守的であるが、その警告はばかげている。