ティーバッグの賞味期限が切れているのですが、まだ使えますか？

ティーバッグは、少なくとも1年間は食品庫に保管しておいても大丈夫です。色や風味が変わるだけかもしれませんが。私は個人的に、3年以上前のティーバッグをパントリーの奥に置いているのを見つけたことがありますが、パッケージが色あせ始めていて、お茶はまだ大丈夫でした。私は少し長くそれを急ぐ必要がありました。

近所の人が使わない古いお茶の箱をくれました。私はアイスティーを作るためにそれらを使用しています。私は、ボックスの 1 つを捨てたとき、私はそれが最高の場合 1997 年の日付で使用されていた発見しました そのピッチャーは少しオフに味がしましたが、それはひどいではありませんでした。

西洋人が「お茶はいつ頃から切れるのか」と聞いているのを見るのはおかしいですよね。ここアジアでは、多くの人が何年も前のお茶を飲みますが、その中には２０年以上前のお茶を持っている中国人も含まれています。乾燥しているので、他の乾燥ハーブと同じです。他の誰かが言ったように、あなたはそれを少し長くスティープする必要があるかもしれませんが、それはあなたを傷つけることはありません。西洋では多くの食品が無駄にされています。単なる利益のために。それ以上のものはありません。

はい、大丈夫なはずです。今飲んでいるのは、タイトな缶に保存されていた日本の緑茶です。2009年に賞味期限が切れています。日本にいたときは、賞味期限が切れても飲んでもいいと聞いたことがあります。しかし、本物の味を知っている人には、風味は間違いなく最高ではありません。できれば冷凍庫に入れておくといいそうです。

私は彼らが今、有名な言葉である利益のための有効期限を入れていると信じています。思い返してみてください、私たちが子供の頃はそんな言葉は存在していませんでした。味が変質している可能性があることには同意しますが、甘やかされている可能性があることには同意しません。

私の推測ではそうですね。お茶に賞味期限があるのを見たことがないので、家に帰ったらティーバッグを見てみます。しばらく飲んでいません。

一般的にお茶は、他の乾燥したハーブのように、実際に期限が切れることはありませんが、味と香りを緩めることがあります。そのため、ティーバッグの味が悪くても、ティーバッグが湿気にさらされていなければ、消費しても問題ありません。湿度が高すぎると、乾燥した葉に吸収されてカビが発生することがあります。これは、他のお茶に比べて水分を多く含んでいるため、葉が酸化して変色してしまうからです。緑茶は理想的には6ヶ月以内にお召し上がりください。それができない場合は、いくつかの袋に分割することをお勧めします。また、紅茶やウーロン茶などのお茶は、水分が少ないため日持ちがしますが、紅茶のように水分が少ないものは日持ちがします。密閉容器に入れて保存すれば、2年間は新鮮な味を保つことができるでしょう。

白茶、プーアル茶 プーアル茶（その他の濃茶）や熟成された白茶は、賞味期限が切れることはありませんが、熟成能力により風味が向上します。プーアール茶の場合は古い方が良いのですが、熟成白茶の場合は7年くらいの熟成が一番美味しいと言われています。お茶を保存する上で重要な要素に興味がある方は、私のガイドをお読みください。どのようにルーズリーフティーを保存するか】(https://www.teasenz.com/chinese-tea/loose-tea-storage.html)をお読みください。これは、ルーズリーフティーの保管についてですが、同じ原則は実際にはティーバッグにも適用されます。