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タグ: butter x21

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

バタークリームが粒状にならないようにするにはどうしたらいいですか?

バタークリームのアイシングを作っているの ですが、粉砂糖がバターやショートニングに 溶けません。アイシングが粒状になってしま います。どうすれば防げますか?...

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