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今日、私のPodpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk)の生地を転がしているときに、 生地が麺棒や板にくっつかないようにするた めに、実際にはかなりの量の小麦粉を使う必 要があることに気がつきました。それを回避 する方法はありますか、例えば、動...

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タイトルにもあるように、賞味期限を過ぎた 小麦粉は消費しても大丈夫なのでしょうか、 それとも捨てた方がいいのでしょうか？...

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材料、特に液体の計算を誤るのが苦手なので すが、どうすればいいですか？小麦粉（この 場合はピザ生地）に加えた余分な水を沸騰さ せればいいのでしょうか？小麦粉を追加する 以外にも、他のコツはありますか？...

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