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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

ケフィア粒の正しい冷凍方法

数年前から定期的にケフィアを作っています 。しかし、最近は家族の興味が薄れてきて、 使う頻度が減ってきたので、与える頻度が減 ってきました。 自分の不注意でケフィアの粒が無くならない ように、いくつかのケフィアの粒を保存して おきたいと思っています。私は穀物が冷凍す ることができることを聞いたことがあります が、...