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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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ポップコーンにバターを塗っても、パンパンにならないようにするにはどうしたらいいですか？

過去にポップコーンにバターを塗ってみたことがありますが、いつも一貫性のない結果になってしまいます。バターが染み込んでいるものもあれば、バターが全く付いていないものもあります。もしかしたら、ポップコーンを弾いた後にバターを塗らずにバターの風味を出す方法はないでしょうか？...

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自家製ポップコーンに調味料を付着させるにはどうしたらいいですか？

自分でポップコーンを作っているのですが、塩で味付けをしたいのですが、ポップコーンに振りかけても、ポップコーンにかからずにボウルの底で終わってしまいます。どうしたらポップコーンに調味料が付くのでしょうか？...

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ポップコーンをフレーバーでコーティングするにはどうしたらいいですか？

市販のフレーバー付きポップコーン（ベターメイドなど）は、フレーバーではなく、ポテトチップスのようにコーティングされています。そのコーティングを自宅で再現するにはどうすればいいのでしょうか？具体的には、私はファンや 'ホット'スタイルのコーティング（BBQ 、バッファローチキン、ハラペーニョ、炎）だ。私は...

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popcorn

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パフドライスの作り方を教えてください。

朝食のシリアルに使われているようなパフドライスを自宅で作ることは可能でしょうか？私は熱風ポップコーンメーカーを持っていて、ほとんど成功していないことを実験しています。それはパフ効果を作成するために展開する水分を必要としていますか？もしそうであれば、米を茹でてもいいのでしょうか？もしそうなら、どのくらい...

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オーブンで電子レンジポップコーンを作ろう

オーブンで電子レンジポップコーンを作ってみた人はいますか？どのような温度が好ましいですか？また、どのくらいの時間でできますか？私はちょうど袋を裂いて鍋に入れることができるのを知っていますが、オーブンでできるのであれば試してみたいと思っています。...

旅行 x1024

ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A

ビール・ワイン・酒類 x1002

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A