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さて、私はクリスマスのために素敵なステン レス製のソテーパンを受け取って、オンライ ンで見て回って、私はそれを味付けする必要 があると言う人がいる。私が見てきた技術の ほとんどは、油と塩を含み、少しのためにそ れを調理し、それを拭く。これは必要ですか ？私は鍋を使用するたびにそれを行う必要が ありますか？他にも皆さ...
チキンを調理すると、皮に旨味が凝縮されて いるように感じます。しかし、コストコのロ ティサリーチキンを手に入れると、皮だけで はなく、味もしっかりしているように感じま す。私の鶏肉の探求では、コストコの鶏肉に 憧れて、ロンコのShowtime Rotisserie ovenを購入しました。私はかなりの初心者なの...
自分でポップコーンを作っているのですが、 塩で味付けをしたいのですが、ポップコーン に振りかけても、ポップコーンにかからずに ボウルの底で終わってしまいます。どうした らポップコーンに調味料が付くのでしょうか ？...
ターキーバーガーは脂肪分が少ないので、牛 肉の風味が損なわれてしまいます。また、タ ーキーバーガーは乾燥しがちなので、１７０ 度で調理する必要があります。 おいしいターキーバーガーを作るためのコツは何ですか？ 準備 味付け 焼き方（強火？...
私は私の妻と私のための毎晩の夕食を準備す るためにから料理初心者です。私は通常、肉 とストリームまたは茹でサツマイモ、トウモ ロコシ、芽キャベツ、アスパラガスやブロッ コリーを持っています。私は何かを焼く場合 、私はローズマリーなどを追加することがで きますが、どのように私は別の蒸し/沸騰食 品を味付け/味付けする...
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。