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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

回答

不注意やかき混ぜ不足で鍋の底が焦げてしまうことがあります。焦げていないものを取り除いても、焦げ臭さが残ることがあります。何か対処法はありますか？...

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smell

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魚は古いものだけが不快な臭いがするという話を聞いたことがあります。しかし、私の経験では、サーモンのような魚の中には、単に「より魚らしい」というだけで、その臭いが人を不快にさせてしまうものがあるようです。それは正しいのでしょうか？もしそうなら、臭いには簡単な説明があるのでしょうか、それとも種によって違う...

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fish
smell

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鶏肉が卵臭くなる

数週間前に新鮮な鶏肉を購入し、すぐに冷凍しました。今日はそれを取り出して熱湯に入れてスープを作り始めました。何かを入れる前に、部屋全体が卵のような臭いがしてきました。捨てた方がいいのでしょうか？...

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ニンニクの口臭を消すにはどうしたらいいですか？

私は個人的にニンニクを食べるのが苦手なのですが、家族の中にはニンニクを食べている人がいます。私は本当に臭いのが嫌いで、気にしています。私は失礼なことをしたくないが、私は臭いを取り除く方法についていくつかの助けを持っていることができれば、それは素晴らしいだろうありがとうございます!...

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新しい家のオーブン・ストーブはいつから臭いが消えるのでしょうか？

前に使っていたストーブが壊れてしまい、大家さんに買い替えてもらいました。GEのホットポイントで買ってきたのですが、問題なさそうです。ガス式です。私達は数ヶ月間それを持っていましたが、オーブンで調理することができませんでした。私達が最初にユニットを得たとき、それは煙と非常に奇妙な臭いを放った。説明書...

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

パーソナルファイナンス＆マネー x656

金融リテラシーを身につけたい人のためのQ&A