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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

炒め物に材料を追加するのに最適な順番は何ですか?

私はピーマン、マッシュルーム、タマネギ、 シュガースナップ、ハラペーニョ、もやし( そして期限が切れる前に未使用の危険にさら されている、便利かもしれない他の何でも) と一緒に素敵な炒め物を作ります 私は本当に熱い中華鍋で一緒にすべてのもの をチャッキングする傾向がありますが、より 良い方法はありますか? 別の...

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残った炒め物を冷蔵庫に入れるにはどうしたらいいですか?

炒め物を作るのが好きで、半分を冷蔵庫に入 れて仕事に持っていけるように2食分を作ろ うと何度か試したことがありますが、今のと ころどの試みもサブバーになっています。野 菜炒めなので、いろいろなソース(ほとんど が醤油)と少しの植物油を使っています。 問題はほとんどがソースです。中華鍋の底の液体をうまく漉すこと...

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ひき肉が完全に火が通っているかどうかの見分け方は?

では、ソースパンで炒めている時に、どうや って完全に火が通っているかどうかを知るこ とができるのでしょうか?...

旅行 x1024

ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A

子育て x286

親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A