牛挽き肉を焼いた後の油抜きの方法を教えて下さい。

私はいつもガラスのボウルと金属製のざるが最高の作品を発見しました。私はそれをシンクに注ぎ、発生した任意のスプラッシュを処理します。

私はバスターを使用していますが、上部が熱くなりすぎて問題があったことはありません。

考慮すべきもう一つのオプションは、鍋に蓋をして、適切な容器の上に、それを傾けて、その後、肉のいずれかを解放せずに脂肪を排出できるようにするために蓋をわずかに開いてクラックすることです。

炭酸缶の上部を切り落とし、牛肉の上にグリススクリーンを使い、缶の中に排水します。それは座ってみましょう、それはあなたがそれを捨てることができるように固まるでしょう。シンクのグリースは、あなたのパイプのために非常に悪いです。

私は茶色にしながら牛肉からレンダリング脂肪を取り除くために発見した最良の方法は、ペーパータオルを使用しています。木製のスプーンで他のものに対して牛肉を保持しながら、鍋を傾けて（BIGERを使用すると、これが簡単になります）片側に少し、これは傾いた側にグリースのプールのほとんどを作る必要があります。ほぼ平らになるまでフライパンを下げ、牛肉は、それの側と他の上の脂肪に滞在する必要がありますので、木製のスプーンを下に置き、いくつかのペーパータオルでその脂肪をソップします。

私は「鍋の水切り器」を使っています。私はプラスチックの上に金属製のものを好む。

学生の頃は油抜きをしていたので、お肉屋さんで一番安い挽き肉を買っていました。今はそれなりの給料を稼いでいるので、挽き肉のleanビーフを買っているので問題は起きません。

私がここで何をしているのか見たことがないとは驚きです：

私はスロット付きのスプーンを使用してボウルに牛肉をスプーンですくっています。そして、フライパンを空にして別のボウルに脂を注ぎます。そして、牛肉を戻します。

典型的なミンチオニオンソースを作る場合は、焼き色をつけた肉をフライパンに戻す前に、玉ねぎを焼き色をつけておくこともあります。これをするために十分な脂肪を残すことができます。

流した汁を数分間放置すると、脂肪が上に浮いてきます。流しに捨てずに、ゴミ箱に捨てるか、料理に使うか、鳥に食べさせるかしてください。

コランダーの下にボウルを置きます。焦げ目をつけた牛肉の脂肪をコロンダーにダンプし、キッチン ユーティリティー ボウル、シリアル ボウルまたは何かを使用して、コロンダーよりもわずかに小さいし、すべての周りを押し下げます。脂肪は今、牛肉とボウルにプレスされています。今、古い缶に脂肪のボウルを注ぐし、ゴミの日を待つためにフリーザーに配置します。ジョージ

キッチンの排水口のすぐ上に置いたワイヤースパゲッティストレーナーとブリキ缶。すべての油を取得し、ちょうど鍋に戻ってそれをスローします。

私はいつもひき肉をペーパータオルを敷いたボウルとザルに入れて水切りをしています。スキレットを拭いて、食事を終了するために鍋に戻って挽肉（完全に排水されたとき）を入れます。グリースが固まったらゴミ箱に捨てる。シンクには絶対に流しません。

私は大きな漏斗とジャーを使用して、私はより高い距離から注ぐことができるので、滴下が少なく、脂肪のより安定したストリームがありますが、これはほとんどの場合、私は実際に維持するために脂肪をレンダリングしようとしているが、私はそれがこの状況に適用されない理由を見ていません。

鍋の水切りを使います。取っ手のついた穴の開いた四分の一の月のような形をしています。中華鍋やフライパンの傾きに合わせて持ち、グリースポットにグリースを排出します。

お肉を鍋の横に移動させてペーパータオルで脂を染み込ませるだけ。そしてビニール袋に放り込んでゴミ箱に捨てる。私は手を洗うときに手を乾かして捨てた古いペーパータオルを使っています。

私はストレーナーを使っています。スキレット全体をストレーナーに入れて、少し揺らして全部出ていることを確認します。私はお湯を流しながら、私のものを排水していますが、私はまた、容器にそれを排水し、それが冷めた後にそれを捨てたことがあります。

私はそれを行うよりも良い方法を見つけることを期待していたが、そうではないと推測します。私は大きなボウルにザルを入れて、焦げ目をつけた牛肉と油を注ぎます。水切りをしてみましょう。牛肉と一緒に調理を続けます。グリースが少し冷却した後、集合的なプラスチック製の捨て容器に入れてw蓋をして、冷蔵庫に入れておきます。ゴミの日に捨てる。

蓋方式とざる方式を使っています。混乱を助けるために、私は常にグリースを収集するために使用する瓶の下にグリース耐性紙皿を使用します。ドレインとそれが動作するグリースを危険にさらすよりも安全です。

今夜は牛肉の油を抜く必要があったのですが、1ポンド半の肉しかなかったので、一番良かったのは、それを焼いて、たくさんのペーパータオルの上に流して、鍋に戻すことでした。私にはうまくいった。

私はフライパンをシンクの上に傾けて、スプーンでハンバーグを押し上げて、フライパンの底に油を流し、スプーンでフライパンの油を流しに飛ばし続けています。余分な食器を汚すこともありません。