熱い食べ物を運ぶときに、どうすれば熱くならないようにすることができるのでしょうか？

一番簡単なのは箱の中のタオルです。浅い箱の中にタオルを4枚敷いて、タオルの両端を箱の両側に垂らして、お皿やパン、鍋などを箱の中に入れて、4枚のタオルを食品の上に折ります。あなたが熱い食べ物を持っている場合は、熱が上昇すると、上にいくつかのより多くの断熱材を敷きます。冷たい食べ物がある場合は、床ではなくシートの上に箱を置いてください。床は車からの熱を食べ物に伝えてしまいます。これは、私が街でまとめ買いに行くときに、食品の冷凍食品を4時間以上保持して、冷凍食品のために多くのことを働いてきました。

まず最初に、食品を高温に保つためには、熱量と熱伝導の2つの要素を考慮する必要があります。一般的に、鉄やアルミなどの薄肉の鍋よりも重い鍋（鋳鉄や粘土）の方が長い時間高温になります。食べ物を多めに入れておくと、保温力がアップします。

熱伝導とは、材料が熱をどれだけうまく通過させるかということです。金属や水は熱を奪いやすく、断熱材には向いていません。厚手の生地、ウール、綿、新聞紙の間に空気を入れたものなどは、熱を逃がさないのに適しています。私の個人的なお気に入りは、毛布で鍋を包むことです。毛布が脂っぽくならないように気をつけてくださいね。

セラミック製の調理器具を使用すると、良好な熱質量を提供し、導体ではないので、金属のように迅速にクールオフされません。私はちょうどバスタオル２〜３枚（少なくとも２枚）で包んでいます（１枚は一方向に、もう１枚は９０度で包んでいますので、空気が入ってくるように端に大きな穴が開いていません）。しかし、あなたがオンラインで注文しているときに見てください - いくつかは、皿、蓋、断熱袋、およびホット＆コールドパックが付属しています…いくつかはちょうど断熱袋です。また、私は、どこかの店が良いセールをしていたときに手に入れた[ Pyrex Portables ]&003ラインの2つを持っていますが、私はまた、蓋を固定するためのクランプ付きのスロークッカーを持っていますが、私は私が深刻な設計上の欠陥であると考えているもののためにそれをお勧めするかどうかを知りません。(と長い旅行のために、私はまだタオルでパイレックスのものを包むことを意味するが、私は持ち運びのハンドルを使用することはできません)

私は家の周りからのアイテムを使用して通過可能な絶縁体を作ることができました：＆-002＆-002 -ダンボール箱の底に、折りたたまれた新聞紙を入れます。 -あなたが何かを持っている場合は、次の層は、発泡スチロールです（私は残りの包装を保存します）。 - より多くのキッチンタオルで終了し、行く！

あなたがドアの外に出ようとしている時にオーブンから出てくる食品を持っていることを確認してください。

あなたが箱を探している間、食品を冷却するための時間を与えていないように、あなたの包装の準備ができています。

良いクーラーは、食品を断熱して保温するために非常によく機能します。私は豚を作るときは、豚の肉をホイルに包んでタオルで包み、クーラーに入れておきます。4時間以上経っても、豚の肉は温かいだけではありません。

レンガをホイルに包んで（一枚ずつではなく）、オーブンに入れて350℃で30分ほど加熱する。段ボール箱の底に敷き、温めたタオル（電子レンジで温めたもの）をレンガの上にのせ、鍋をしっかりとのせ、タオルを鍋の周りに巻きつけて移動中にずれないようにします。この方法では、ポットラック料理を少なくとも1時間は暖かく保つ必要があります。

何でもタオルで包むことができます。彼らは大きくて厚い傾向があり、良い絶縁体であり、ものを暖かく保つ。

私は古いタオルの内側に大きな川の岩（私のオーブンで加熱された）をラップし、大きなコストコの断熱袋の中に食品が入っているプラスチック容器の上に置きます。

私は、クックポットの上部をバンジーコード、または重い輪ゴムや結び目のある長さのゴムで固定して、クックポットの中で熱い食べ物を運びます。使うものは、鍋の取っ手のデザインにもよりますが、タオルや毛布などを使って保温するのが効果的です。タオルや毛布などの断熱材を使うと効果的です。私は通常、柔軟性のないプラスチック製の洗濯かごに包んだ容器を入れて、トランクに入れています–漏れがある場合に備えて。出先でクックポットを差し込む場所がなくても、陶器の部分だけでかなり暖かいのが普通です（室内温度で）。

私のクックポットを自慢して申し訳ありませんが、私はちょうどそれを助けることができません。それは完全に流出を防ぐためにロックダウンする蓋を備えています、長い時間のために暖かい滞在するための熱質量、それは暖かいモードで一度そこに維持する必要がある場合は、任意のコンセントにプラグインすることができます、内部の食品の温度を測定するための温度計、および蓋に右クリップサービング スプーン。すべてのそれは、それはポットラックのためにかなり完璧です。