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私は大きなものに移動する前に、私は調味料 洗浄を理解していることを確認しようとして いる、私は一緒に働いている小さな鋳鉄製の フライパンを持っています。私は亜麻仁油で 味付けをして（4光コート、オーブンで1時 間）、いくつかのものを調理した - 私はいくつかのギーを作った、いくつかの玉ねぎ、そのようなものを揚げ...
だから、私はこの鋳鉄のことについては全く の初心者です。何度か使ってみて、コーシャ ーソルトで洗ってみました。爪で引っ掻くと 剥がれてしまいそうなところもありました。 その部分は灰色がかった色をしています。剥 がれてしまったのは調味料のせいなのか、そ れともフライパンを傷つけてしまったのか。 本当に見分けがつくので...
ヘルシーなチキンカツを作りたいのですが、 普通のフライパンではなく、鋳鉄製のフライ パンを使うのがベストかどうか迷っています 。調理時間？熱量は？ パン粉をつけたものは避けたいので、よりヘルシーにしたいのですが。...
私が鋳鉄製のフライパンを使用するときに多 くの場合、私は時々私の料理に付着したグリ ッスルと仮定したいくつかの "黒いもの "を得るでしょう。それは悪い味ではなく、それは "TON "ではありません - 私はそれが鋳鉄鍋からの焦げ+黒のもののコンボだと仮定しています。...
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