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タグ: frying x23

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

チキンフライパンの泡の原因は?

今夜はこの (http://allrecipes.c om/recipe/chicken-ka tsu/)のレシピに沿ってチキンカツを作 ってみました。ピーナッツオイルを入れて熱 し、半冷凍の鶏モモ肉を投入。あなたが見る ことができるように、私は彼らがまだ完全に 解凍されていなかったので、呼ばれるよりも 長くそれら...

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回答

私は鋳鉄製のスキレットの代わりに普通の鍋を使用することはできますか?

私は今夜鶏肉を調理しているとレシピは、鋳 鉄製のスキレットで鶏肉を調理すると言いま すが、よく私は1つを持っていない、ちょう ど普通の鍋の仕事になりますか?私はちょう ど調理する方法を学んでいるので、私は多く のことを知りません...

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回答

油を飛散させずに肉を揚げる方法は?

重複: 油の飛散を避ける方法はありますか? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8845/is-there-a ny-way-to-avoid-grea se-splatter) 今晩の夕食は、私のためのソーセージと私のパートナーのための鶏のドラム...

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