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最初は、アルデンテとは、パスタが茹で上が っていてもしっかりとしていることを意味す ると言われていましたが、茹ですぎたり、煮 詰まったりしていないことを意味すると言わ れました。その後、ある人が、「完全に茹で 上がっていない」という意味だと教えてくれ たのですが、実際には、多くの人が「アルデ ンテ」と言うようになり...
ほとんどの麺類のスープレシピでは、麺を茹 でて水気を切り、茹で上がったスープに入れ るようになっています。スープが行われ、少 し余分な水やスープを追加する前に、乾燥し た麺を追加することができない理由は、麺を 取ることを補うために10分ですか？この方 法を行うには、麺、スープの味のいくつかを 取るし、また、余分な鍋...
私はあなたがそれを組み立て、焼く前にラザ ニアのための麺を茹でる必要がないことを他 の人に言われてきました。彼らはあなただけ のパンにそれらをレイアウトすることができ 、通常のように組み立てると、オーブンから の熱+ソースからの液体は、彼らがする必要 がある正確にどこに麺を調理するのに十分で あり、あなたが主張して...
パスタはただの麺の仮の名前？それともパス タは必ずイタリアンスタイルの麺なのでしょ うか？パスタは全て麺ですか？それともその 逆？ これは実際の食べ物の質問というよりも、言葉の質問かもしれませんが...。...
インスタントラーメンを電子レンジで調理し たいと思っています。パックの説明書にはガ スコンロの使用が明記されていますが、ガス コンロを持っていません。それはまだベルを 鳴らさない場合は、次のGoogle画像検 索リンクを見てみてください。...
家族が夕食にローミン麺を作ってみたいと言 ってきたとしましょう。私は、しかし、食器 棚にスパゲッティを持っています。(私が理 解している限りでは、両方とも小麦ベースで す。)この代用でどのような食感や味の違い があるのでしょうか？...
炊き残しの米麺は水で保存するといいとどこ かで読んだような気がするのですが。これは 正しいのでしょうか？また、どこかで読んだ ような気がするのですが、パスタを水で流す ことで、パスタを復活させることができます 。 どのようにして炊き残しの米麺を保存して、 一日か二日保存するのがベストなのでしょう か？ UPDA...
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