タグ: oven x43

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

← 前のページ 1 2 3 ... 5 すべてを見る
4

回答
オーブンの中で炎が見えるのは普通なのでしょうか？

昨晩、ピザの皮から自家製ピザをピザストー ンに移そうとしていた時に、ソース、チーズ 、ペパロニをこぼしてしまったので、今日は オーブンを掃除することにしました。約15 分後、大きな音がして、オーブンの底に小さ な炎が舞っているのを見つけました。私はパ ニックになり、自動洗浄機能をオフにして消 火器を持ってドアを開け...

11

回答
なぜオーブンを予熱する必要があるのか？

ほとんどのレシピでは、オーブンを使う前に 予熱することが推奨されています。私はよく これを忘れていますが、幸いにもこれはそれ ほど重要ではないようです。なぜオーブンを 予熱する必要があるのでしょうか？...

14

回答
ベーコンをオーブンで焼くにはどうすればいいですか？

ベーコンをクッキングシートの上に敷いてオ ーブンで焼いたという話を聞いたことがあり ます。その場合、どのくらいの時間、どのく らいの温度でベーコンを焼いたらいいのでし ょうか？...

6

回答
対流ファンベーク対ベークを使用する場合

オーブンで何かを調理するためにベークとフ ァンベークの間で選択する際の一般的なルー ルはありますか？それぞれにはどのような効 果があり、両方の長所と短所は何ですか？...

9

回答
ケーキやビスケット、スコーンなどを焼く場合、ガスオーブンと電気オーブンのどちらが良いのでしょうか？

オーブンを探しているのですが、ケーキやビ スケット、スコーンなどを焼く場合、ガスオ ーブンと電気オーブンの違いはあるのでしょ うか？...

3

回答
対流式電子レンジの長所と短所は？

対流式電子レンジは持っていると便利なアイ テムなのでしょうか？それとも電子レンジと しては良くないし、コンベクションオーブン としても良くないのでしょうか？ 普通のコンベクションオーブンは、物を早く 調理するのに役立つというのはわかります。 しかし、電子レンジはすでにかなりの速さで 物事を調理しているので、なぜ...

5

回答
どのような場合にコンベクションを使うべきでしょうか？

コンベクションが何をしてくれるのか、また 、ホットコールドスポットをなくしたり、全 体的に効率的であることなどの利点について は理解していると思います。これは、常に対 流を利用しなければならないということでし ょうか？もしそうでない場合、どのような状 況が対流に適していて、どのような状況が通 常のベークブロイルに適...

4

回答
ケーキやクッキーを焼いている時に停電になったらどうしたらいいですか？

オーブンでケーキやクッキーを焼いていて停電になったらどうしたらいいですか？ 電源が戻るまでケーキやクッキーをオーブンに入れたままにしておいた方がいいですか？ オーブンに入れたままにしておいた方がいいのか、取り出した方がいいのか？...

3

回答
リブを調理するために仕事中に180Fでオーブンをオンにしたままにしておいても安全ですか？

私は現在仕事中で、少しパニック発作を起こしています 私はリブをホイルで包み、180Fで9時間 調理する必要があるレシピに従いました。私 は約30分前に出て、誰のために私はそれが 前に悪いアイデアである可能性があるとは思 わなかった理由を知っているが、今私は不安 と不安を感じています。 リブは、天板の上に座っ...

6

回答
オーブンの底からアルミホイルを剥がすにはどうしたらいいですか？

高温でピザを焼いている間に、オーブンの底 にアルミホイルを貼るという素晴らしいアイ デアがありました。落ちてきたトッピングを 受け止めて、すぐに取り除いて煙を防ごうと 思ったのですが、その結果、アルミホイルが 接着してしまいました。結果、ホイルがオー ブンに接着してしまい、どうやって剥がした らいいのかわからなくな...

← 前のページ 1 2 3 ... 5 すべてを見る