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ベイクドポテトは誰もが知っているように美 味しいのですが、一番早い調理方法は何でし ょうか？...
電子レンジでのケーキの焼き方は、電気オー ブンと比較して出力や手順に違いがあります か？また、電子レンジで焼いた場合の出力や 焼き方の違いは何ですか？ Question:電子レンジ（対流機能のあるもの）を"グリル＆コンベクション "モードのみで使用した場合、長方形の電気オーブン (http://www.b...
完熟ハムを購入しました。冷凍されていて、 今は解凍されています。どのくらいの時間オ ーブンに入れて温めればいいのでしょうか？...
昨日、1キロの豚バラ肉を、豚肉がフライパ ンに触れないようにラック付きのローストフ ライパンで、とてもいい感じのサクサク感を 保ったまま調理してみました。夕飯になった ら、蓋をせずに冷蔵庫に入れました（焼いた ラックと同じトレイに入れました） 過去に電子レンジで豚バラ肉を温め直したことがあるのですが、それだと...
「電子レンジ」は、調理した食品を加熱した り、再加熱したりするための**専用のもの だと言うサイトがありますが、「電子レンジ 」は、加熱した食品を加熱したり、再加熱し たりするためのものではありません。それに 対して、「電子レンジ」では、電子レンジで 加熱したり、焼いたりすることができます。 それは本当ですか？...
電子レンジで安全なガラスの容器は電気オー ブンで使用できますか？私はこのオーブンを 持っています。 http://www.cromareta il.com/Bajaj-28-Litr es-2800TMC-Oven-Toas ter-Grill-%28White%2 9-pc-469-468.aspx (htt...
私は3つの料理を焼く必要がありますが、す べての料理の温度が異なります。私のオーブ ンは80年代の標準的なレンジでオーブンと ブロイラーを使っていますが、特別なものは ありません。他にも出しているものがありま すが、それらは全てコンロの上のお皿か冷た いお皿になります。...
シチューなどのじっくり煮込んだ料理をコン ロではなくオーブンで作るメリットは何です か？ 多くのレシピでは、最初の炒め物が終わった 後、オーブンでx時間煮るように設定してく ださいと書かれています。なぜそれは、あな ただけのように簡単に時間の同じ期間のため のホブの低温でそれを調理することができま せんでしたか？...
おそらく "耐オーブン性 "温度計が私の七面鳥の感謝祭2006年に ガラスを粉々にして以来、私はこれらの事を 恐れています。それは一般的にそれらを使用 しても安全ですか？私が心配しなければなら ない任意の最高温度？...
小ぶりのローストビーフを作ってみようと思 います。私と彼氏だけなので、1ポンドの小 さいものしか手に入りません。私はクックポ ットのような特別な調理器具を持っていない ので、これをオーブンで柔らかく美味しく調 理するにはどうしたらいいでしょうか？ Update 昨夜作ってみたら、美味しく出来上がりました。初め...
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A
社会人のためのQ&A。