答案
最近、レストランで濃くてフワフワなパンケ ーキを食べたのですが、どうやって作るのか 知りたくてたまりません。それは重曹を追加 していますか？炭酸水を使用して（これも効 果がありますか？...
ホットケーキを作りたいと思っています。ホ ットケーキミックスには、通常使用する他の 材料（小麦粉、キャノーラ油、砂糖、塩、コ ーンスターチ）はすべて揃っていますが、卵 がありません。 卵の代わりに牛乳、または他の材料の1つ以上を代用することはできますか？...
私は今朝パンケーキを作ろうとしましたが、 重曹が切れていることを発見しました。私は ベーキングパウダーで代用しようとしました が、それは全くうまくいきませんでした。パ ンケーキは、鉄板の上に泡立たなかったし、 彼らはあまりにもdoughyだった。これ が再び起こる場合は、私は重曹のために店に 出かける必要があります...
外側は少しパリッとしていて、中はパンケー キのようにやわらかいパンケーキを作りたい です。どうすればいいのでしょうか？ありが とうございます。...
今朝、スウェーデンのレシピを作ったばかり なのですが、クレープのような気がするので すが...。...
クレープミックスとパンケーキミックスの材料の違いは？ クレープを一から作ってみたいのですが... クレープとパンケーキの作り方はどう違うのでしょうか？...
我が家では、実際の牛乳の代わりにアーモン ドミルクを使って実験しています。今までで 一番失敗したのはパンケーキです。ホットケ ーキの味は大丈夫なのですが、牛乳で作った 生地よりもフライパンの中ではるかに粘り気 があり、焦げ付きやすく、うまく焼き色がつ きません。アーモンドミルクを使ったパンケ ーキをもっと満足のいく...
パンケーキバターやコーンブレッドの生地を 大量に作って、出来立てのパンケーキやコー ンブレッドが食べたい時に揚げたり焼いたり するのが好きなのですが、どちらも卵が入っ ています。これらの液体はどちらも卵が含ま れています。冷蔵庫に保存しても大丈夫です か？何もここでは生で消費されていません。 もしそうなら、どの...
私がホットケーキを作るときに使っているレ シピでは、卵1個に小麦粉1cと書いてあり ます。しかし、通常、私はもう少し作るため に小麦粉（最大50％に）を増やす。私は1 つの卵を維持するか、または2番目の1つを 追加することの両方を試してみましたが、そ れは違いを作るようには見えません...言 い換えれば、それはどの...
パンケーキ生地のパケットミックスを作って いるのですが、パーシャルミックスには向か ないのですが、材料として「1個の卵」を割 るのは難しいです。ホットケーキ生地は冷蔵 庫でどれくらいもつのでしょうか？最悪1日 か2日の場合でも、私はまだ知りたいと思い ます。...
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。