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貧しい学生やユースワーカーの時代には、終 わることのないスープを食べることが流行っ ていました。 追加された食品アイテムは、時には仲間のフ ラット（シェアハウス）メイトからのプレー トの残り物で、順番にスープを食べているだ ろう、あまりにもでした。 ほとんどの日の他の成分は、お金が許されるように地元の肉屋から...
スープとシチューの技術的な違いは何ですか 具体的には、私はいつもシチューとスープの differentiationについてい くつかの混乱を持っていました。大抵の場合 、視覚的な手掛かりで違いが分かるのですが 、たまにスープやシチューが曖昧に見えて違 いが分からなくなることがあります。例えば 、wikipedi...
ほとんどの麺類のスープレシピでは、麺を茹 でて水気を切り、茹で上がったスープに入れ るようになっています。スープが行われ、少 し余分な水やスープを追加する前に、乾燥し た麺を追加することができない理由は、麺を 取ることを補うために10分ですか？この方 法を行うには、麺、スープの味のいくつかを 取るし、また、余分な鍋...
ワインボトルのコルクを加えると脂肪が吸収 されると読んだことがありますが、これが効 くかどうかはわかりません。これが効果があ るかどうかはわかりませんが、 立ったままスプーンですくったり、冷蔵庫で 冷やして固まった脂肪を取り除かずに余分な 脂肪を落とす方法はありますか？...
私は最近スープを実験していて、異なるレシ ピを試していて、私はしばしば私が味で少し あまりにも当たり障りのない良いスープを持 って出てくることがわかりました。そしては い、塩およびコショウは巨大な相違を作りま す... しかしそれは何か他のものを必要とします。 右のスープのための右のスパイスを見つける ことを越えて...
最近数回、私は人々が（非常に高価な）高出 力ブレンダーの特定のブランドをお勧めする のを見てきました。 毎回、それらのための主なセールスポイント の1つは、ブレンダーはあなたがそれでピュ ーレスープを加熱することができるように強 力であるということです。コンロや電子レン ジを使うよりも効率が悪く、値段も高く、掃...
野菜を水と一緒に鍋に放り込んで、肉を買う のを忘れていたことに気づきました。私はと にかくそれを調理したが、それは非常に当た り障りのないものです。私は今それを修正す るために何ができるかについてのアイデアは ありますか？これを無駄にしたくないのです が... 基本的には、ファーマーズマーケットで拾ってきた無造...
オンラインのチキンヌードルのスープのレシピには、ほとんど同じものが含まれています - チキン、麺、ストック、野菜 - そしてほとんどの部分は同じ味です。しかし 、彼らは多くのレストランのスープから完全 に異なる味がします(そのようなオールドカ ントリービュッフェや私のお気に入り、パー キンスのような)。どうや...
私は古い瓶に入っていた9種類の豆のスープ ミックスを持っていますが、基本的には乾燥 豆です。豆を調理するためには、まず豆を柔 らかくしなければなりませんが、いくつかの 事前調査によると、いくつかの方法がありま す。私はちょうどそれを行っています。12 時間以上浸していますが、まだかなり硬いで す。浸け始めた時には、...
今、大きな鍋でスープを作ったところです。 ライムジュースをたくさん入れて、ライムの 皮も入れようかなと思ったんだけど、これは 大失敗。これは大きな間違いだった 全体に苦い味がしてきた。ライムの皮は取り 除いたんだけど、これを保存する方法はある ？...
社会人のためのQ&A。
業者と本気でDIYする人のためのQ&A