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パンの食感は、大きな穴がたくさん開いてい るようなオープンな食感になるのと、大きな 穴が空いていない均一で柔らかなパン粉にな るのとでは、どちらになるのでしょうか？ど のようにしてどちらかを実現することができ ますか？...
私はプレッツェルなどを溶かしたチーズにディップするのが大好きです。 フェアなどの「プレッツェルカート」では何 度もやったことがありますが、自宅では自分 では再現できたことがありません。それは気 持ち悪いし、ディッピングには良くないです 。 だから、**How can I melt cheese into...
ズッキーニを少量のオリーブオイルと塩コシ ョウでフライパンで揚げるのがとても楽しい のですが、いつも美味しいのですが、水っぽ くなってしまうことが多いです。...
普通のクッキーのレシピで、軟化したバター や溶かしたバターを使用した場合の最終的な 結果の違いを知りたいと思います。バターを 溶かしたらバターが柔らかくなるのを待たな くてもいいのかな、と思っていたのですが、 とにかくクッキー生地はあとでフリゲに入れ ておきます。しかし、何が変わるのでしょう か？いくつかのレシピで...
私はNew American Plateの料理本からいくつかのヘルシー なレシピを試していましたが、1つはインゲ ン豆とジャガイモがたくさん入ったギリシャ のラムのキャセロールでした。ラム肉をプレ ーンヨーグルトに漬け込んで、鍋に入れる前 にスパイスを加えて350℃で45分焼いた ものです。味は良いのですが、ヨー...
金融リテラシーを身につけたい人のためのQ&A
ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。