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私は今夜鶏肉を調理しているとレシピは、鋳 鉄製のスキレットで鶏肉を調理すると言いま すが、よく私は1つを持っていない、ちょう ど普通の鍋の仕事になりますか？私はちょう ど調理する方法を学んでいるので、私は多く のことを知りません...
昨晩、コッテージパイを作ってオーブンで3 0分加熱し、冷めたら冷蔵庫に入れました。 私はどこかで180で45分だと読んだこと があるのですが、昨夜の調理ですでにカサカ サになってしまったマッシュをオーバークッ キングしてしまうのではないかと思ったので すが？ さらに、もし私が準備するだけなら（ミンチとマッシュを...
数日はまだ大丈夫なはずのパンがあるのです が、今は酢のような臭いがします。それが悪 いように見えるようになりますそれにカビ、 ect.はありません。店で買った全粒粉の パンにオートミールを混ぜたものだ。 個人的には、パンが酢のような臭いがするの を知っていたことはありません。では、何が 原因なのでしょうか？...
今朝買ってきたマンゴーの中では一番熟して いそうなものだった。私は赤や緑のマンゴー を選ぶことには多少慣れているが、黄色のマ ンゴーに触れるのは初めてで、どうやら選び 方が悪かったようだ。 全体をスライスしてみて、自分のミスに気付 いたのだが、そのままでは酸っぱくて食べら れない。 もしそれがもっと小さい果物（例...
予熱機能がないグリル電子レンジでカステラ を焼くには？エレクトロラックスのグリル電 子レンジです。予熱機能の代わりになるもの はありますか？...
正午12時に仕事場から完食した13ポンド のピットハムが届きました。届いた時には冷 蔵されていました。4時間後に用事を済ませ て帰宅したのですが、外は38度でずっと車 の中にハムがありました。ハムを冷蔵庫に入 れるのを忘れて、袋と箱に入れたまま台所の 床に放置していました。思い出すのは夜の1 0時になってしまい、す...
ブーダンは何から作られ、どのように作られていますか？...
素敵なミートローフのレシピがあるのですが、卵がないんですよね! 卵で代用できるものはありますか？...
ブレッドメーカーでパンを作っている最中な のですが、オーブンで焼いてみたいと思って います。ちょうど白いパンを作っているとこ ろなのですが、オーブンで焼いてみたいと思 っています。パンを焼く温度と時間を教えて ください。...
私は通常、カップにある程度の量を入れて、 ごく少量の水を加えて混ぜ始めるのですが、 この方法は、チョコレートの味が残っている チョコレートに比べて、ごく少量の水であれ ば効果的です。これは、チョコレートの味が 残っているチョコレートに比べて、水の量が 非常に少ないので、通常は効果があります。 牛乳を使うことも考えた...
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。