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私はcomplete料理初心者です。レシ ピからラサンガを作ってみました-というか 、ラサンガらしきものを作ってみました。し かし、おそらくこれから3〜4時間後にしか 食べられないでしょう。その間はどうしたら いいですか？オーブンに入れておく？冷蔵庫 に入れる？また、必要に応じて、どのように 温め直したらいいのでし...
ここで私が使用しているものです： 16オンスの粉砕トマト ニンニクの1つの頭 1/2カップの赤ワイン パルメザンチーズ バジル オレガノ 塩 1/4カップのオリーブオイル 私は、彼らが茶色になるまでオリーブオイル で軽くニンニクのクローブを調理することか ら始めています。その後、私はワイン、オレ ガノ、塩、...
昨日は、タラゴンを使ったパスタのレシピを参考にしてみました。 イタリアのパスタによく使われるハーブは何ですか？ イタリアのパスタによく使われるハーブは何ですか？ 簡単に羅列するのではなく、なぜそのハーブ を選んだのか、その理由を教えてください。 例えば、タラゴンは鶏肉との相性が良いので パスタに入れてい...
お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A
ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A