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この投稿は、英語の方言間で異なる用語や、 いくつかの方言には存在するが他の方言には 存在しない用語を追跡する試みです。イギリ ス語 / オーストラリア語 / カナダ語 / アメリカ語 / etc. カナダは分類が難しいかもしれませんが、い くつかの地域（特に南の国境付近）ではアメ リカの用語を使っていますし、...
今日、私たちが食べているものがカップケー キなのかマフィンなのかを誰かと議論してい たのですが、その違いがよくわからないこと に気がつきました。カップケーキとマフィン の違いは？ 念のために言っておくと、私たちが食べてい たものは、甘い生地が入っていましたが、甘 すぎず、ブルーベリーが入っていて、アイシ ングもフ...
最初は、アルデンテとは、パスタが茹で上が っていてもしっかりとしていることを意味す ると言われていましたが、茹ですぎたり、煮 詰まったりしていないことを意味すると言わ れました。その後、ある人が、「完全に茹で 上がっていない」という意味だと教えてくれ たのですが、実際には、多くの人が「アルデ ンテ」と言うようになり...
スープとシチューの技術的な違いは何ですか 具体的には、私はいつもシチューとスープの differentiationについてい くつかの混乱を持っていました。大抵の場合 、視覚的な手掛かりで違いが分かるのですが 、たまにスープやシチューが曖昧に見えて違 いが分からなくなることがあります。例えば 、wikipedi...
アメリカのケーキレシピには「グラニュー糖 」が入っていますが、これはイギリスのキャ スターシュガーでしょうか？それはあなたが バターと一緒にビートインするときのステー ジのためのものですか？...
料理で使う場合の「セイボリー」の正式な定 義は何ですか？クレープなど、甘いものと香 ばしいもののどちらかの形で出てくるという 話はよく聞きますが、文脈からすると、香ば しいというのは甘くないものすべてを指す言 葉ではないように思えます。それは調理法と 関係があるのでしょうか？成分？最終製品の 味？ 私は「甘い」と...
ブリトー、エンチラーダ、チミチャンガスの違いは？...
料理のスレッド (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/14385/fish-and- cheese-an-unbreakabl e-rule/)を読んでいると、昔からの 疑問が頭に浮かんできました。私はアジア人 ですが、肉と魚の両方を使った料理は問題あ り...
アメリカに滞在しているところでは、ホイッ プクリームやハーフ＆ハーフ、クロテッドク リームまでは見かけるのですが、ダブルクリ ームやシングルクリームは見当たらないので すが、これらは馴染みのある用語なのでしょ うか、それともアメリカでの相当語はあるの でしょうか？...
パスタはただの麺の仮の名前？それともパス タは必ずイタリアンスタイルの麺なのでしょ うか？パスタは全て麺ですか？それともその 逆？ これは実際の食べ物の質問というよりも、言葉の質問かもしれませんが...。...
社会人のためのQ&A。
親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A