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私はこれに慣れていないので、いくつかのポ ークソーセージを乾燥させようとしています 。私は（私は普通のテーブルソルトを使用し ていた）私がした豚肉の10ポンドごとに塩 の4分の1ポンドを追加するように言われま した。私は今、9°Cと48％の湿度で立っ ている私の貯蔵庫にぶら下がっているソーセ ージを持っています。最...
今日、私は地元の市場でシーフードカウンタ ーから1ポンドの新鮮なホタテを購入しまし たが、私の夕食の計画は変更されました - 私はもはや今晩ホタテを調理する予定はあり ませんし、私は必ずしもそれらを冷凍したい とは思いません。彼らはどのくらい私の冷蔵 庫で新鮮なままになりますか？...
私が作っているのは、ライトオリーブオイル 、砕いた唐辛子、乾燥ニンニク、乾燥フェン ネルの種、パセリを使った唐辛子オイルです 。何年も前から作っています。私はこのボツ リヌスのビジネスが気になっています。心配 すべきでしょうか？また、私はこれを避ける ために何ができますか？ 現在は、オリーブオイルを加熱してから入...
私は毎朝新鮮なフルーツを食べるので、毎朝 皮をむいたり切ったりしています。大きな器 を用意して、数日は新鮮さを保つためにはど うすればいいのか、どの果物を保存しておく のが一番いいのか教えてください。...
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。
パソコン好き、パワーユーザーの方のためのQ&A