回答
ケソフレスコは私がよく購入するチーズの一 つです。サラダ用の一般的なチーズ（カリカ リの山羊のチーズ、ブルーチーズ、フェタな ど）も好きですが、もっとマイルドなものが 欲しいと思うことがよくあります。似たよう なチーズでもっと広く入手できるものはあり ますか？私の検索で出てきた最高のものは "マイルドフェタ "で...
この食材（ファロー）はレシピに載っている のを見て、作ってみたいと思ったのですが、 見たことも聞いたこともありません。何か説 明をお願いします。私はファローの代わりに 何をすることができますか？...
オリーブオイル、バター、ディジョンマスタ ード、白ワインビネガー、黒胡椒の材料を使 ったカジキのステーキのレシピを持っていま す。それを使ってもいいですか、それともビ ネガーを完全に省いた方がいいですか？...
メープル風味のフロスティングでシナモンロ ールを作っているのですが、フロスティング 用のメープルエキスが見つからず困っていま す。私は何を使ってそれを代用することがで きますか？私はバニラエキスを持っている - 私はこれを使用する場合、それはあまりにも多くのトッピングの味を変更しますか？...
塩味クラッカーを使ったパーティーミックス レシピで、キャノーラの代わりに植物油を使 うことはできますか？...
肉の養生に興味があり、ほとんどのレシピで ピンクソルト（肉を養生するための亜硝酸塩 を含む）が必要になります。ヒマラヤピンク ソルトも同じものなのでしょうか？...
今日、私のPodpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk)の生地を転がしているときに、 生地が麺棒や板にくっつかないようにするた めに、実際にはかなりの量の小麦粉を使う必 要があることに気がつきました。それを回避 する方法はありますか、例えば、動...
前々からベトナムのフォーボーを作りたいと 思っていたのですが、簡単なレシピではスタ ーアニスを6個使うと書いてありました。私 はこれを見つけることができませんでしたが 、代わりにアニスシードを買ってきました。 私はa）アニスシードはフォーのために動作 し、そうであれば、b）どのくらいのアニス シードは、レシピが6つ...
ネギを呼ぶカニのケーキを作りたいのですが 、私は出ています。細かく刻んだネギ2個の 代わりに何で代用できますか？玉ねぎのみじ ん切りでも良いのでしょうか？...
私はUVグリル（それは実際に300'F以下の温度を保持していない; qed、長い時間の遅い調理）でリブのクイ ックプレップを使用しています。私は肋骨が ホイルに包まれているここで1つの他の答え を見て、アップル/パイナップルジュースで 準飼育 (https://cooking.stackexchange.co...
医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。
親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A