回答
豚バラ肉のラックを作っているのですが、時 間を気にせず、できるだけ低温でじっくりと 焼きたいのですが、「温」の設定で十分なの でしょうか？暖かい設定はトリックを行うの に十分であるかどうかだけで疑問に思ってい ます。私は、カバー付きの鍋に水の2カップ といくつかの液体スモークで、冷凍から肋骨 を調理しています。...
オーブンで複数の料理を同時に調理する場合 の温度や調理時間の調整の目安は？特に、必 要な温度や調理時間が異なる場合、同時に調 理することはいつ、どのようにして可能でし ょうか？...
私のポットローストのレシピでは、6～8時 間は高いか低いかで3～4時間調理するよう に言われていますが、私の新しいクックポッ トの説明書によると、低い設定は温めるだけ で、決して使用してはいけないと言われてい ます。しかし、私の新しいクックポットの説 明書には、低めの設定は温めるためだけのも ので、決して調理には使...
鶏肉のドラムスティックを約40分、約42 0Fで焼いてみました。私はこれについてい くつかの研究をして、ジュースは透明なはず ですが、私は私の鶏肉を切り開いたときに出 てくるジュースは赤いです。それは私の鶏肉 が正しく安全な内部温度に調理されているよ うに聞こえますか？...
enter image description here https://i.stack.imgur.com/1JWC6.jpg ステンレスのお皿なので、250c/482fのオーブンに入れても大丈夫ですか？...
深煎りのフライパンでラザニアを作って冷凍 しました。今度は再加熱しなければなりませ ん。オーブンでどのくらい？...
社会人のためのQ&A。
ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。