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シュガークッキーのレシピ通りにした後、ビ ニールに包んだ生地を2日間冷やしました（ レシピには2時間から2日まで冷やしていい と書いてあります）。気にした方がいいので しょうか？...
味はあるのですが、粘りが薄すぎます。中弱 火にかけると蒸発して密度が増すのでしょう か、それとも無駄なのでしょうか？沸騰させ た方がより効果があるのではないでしょうか ？私はその味を台無しにしたくないし、高熱 で沸騰させるのが怖いのです。...
揚げ油を漉す一番簡単な方法を教えてください 揚げ油を漉して再利用できるようにしています 漏斗の中に入れたチーズクロスを使っています うまくいくのですが、ちょっと面倒くさいし 、面倒です。何か良い方法はないでしょうか ？ コーヒーフィルターとか使えないでしょうか？...
12 の大マシュマロを呼び出すレシピがあるが、 私はミニのみがあります。どのように多くを 使用する必要がありますか？...
私は毎回150度までしか加熱していないの に、乾燥して出てきます。お店で言われた通 りに焼いています。これを防ぐ方法はありま すか？...
私は今までに何度か手でピザ生地を作ろうと したことがありますが、材料を混ぜた後に生 地をこねるにはあまりにも粘着質なので、生 地というよりもバッターのようなものです。 私はそれを作る人々のyoutubeのビデ オを見ましたが、それは私のものがどのよう になるかのようなものではありません。 私が使用している材料は...
先週、料理用ワインを買ってきて、美味しい 料理を作ってみましたが、半分しか使ってい ないので、残りの半分は冷蔵庫に残っていま す。 普通のワインは1日くらいで腐ってしまうの は知っているのですが、普通のお酒（ラム酒 やスコッチなど）は腐らないのですが... 瓶に「冷蔵保存」「開封後に失効」などと書いてあるかど...
Steven Raichlen's recipe (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes)に続いて、日曜日のファヒータ にスカートステーキを使ってみました。肉は 特に歯ごたえがあり、全体的に不味かったで す。何か...
屋外用バーベキューグリルやオーブン用のト レイは、使用後に掃除する必要があるのでし ょうか？思考。 多くの人が夏の間はバーベキューグリルを掃除しません。 肉を調理するときのグリルの温度は、グリル 表面の細菌を殺すのに十分以上であるため、 衛生面では、これは安全だと思われる（私に は）。 オーブンでトレイを焼く場...
娘の誕生日にケーキを作っています。私はア イシングやデコレーションがちょっと苦手な ので、ケーキを覆うために既製品のアイシン グを購入しようと思っています。問題は、ケ ーキが漫画のキャラクターのような形をして いることで、私はそれの一部を適切に着色し たいと思います。私の質問は、このアイシン グを着色するための私の...
金融リテラシーを身につけたい人のためのQ&A
ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。