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1年前に賞味期限が切れた有機タヒニの瓶を持っています。 大きな量で食べても大丈夫ですか？...
おそらく "耐オーブン性 "温度計が私の七面鳥の感謝祭2006年に ガラスを粉々にして以来、私はこれらの事を 恐れています。それは一般的にそれらを使用 しても安全ですか？私が心配しなければなら ない任意の最高温度？...
小ぶりのローストビーフを作ってみようと思 います。私と彼氏だけなので、1ポンドの小 さいものしか手に入りません。私はクックポ ットのような特別な調理器具を持っていない ので、これをオーブンで柔らかく美味しく調 理するにはどうしたらいいでしょうか？ Update 昨夜作ってみたら、美味しく出来上がりました。初め...
焼き芋を焼きたてに近づけるためには、どのように再加熱すればよいのでしょうか？...
170Fの内部温度で、豚の尻のスライスは 非常に柔らかく、しっとりとしたものになり ますか、または1つは達成するために195 Fのプルに近い高い温度に継続する必要があ りますか？...
大人8人のディナーパーティーのためにプラ イムリブを調理しようと思っています。スー プやシチューを作るのに十分な量の牛肉を用 意したいのですが、どのくらいの量を用意す ればいいですか？私はプライムリブをミディ アムレアに調理する予定です。量は一人あた りの骨の数で計算するのがベストですか、そ れともポンドで計算する...
お気に入りのお寿司屋さんで、うなぎ巻きに 合う濃い色のうなぎのタレを食べるのが大好 きです。濃い色をしていて、甘くて、少し塩 味があって、少し香ばしいです。どうして甘 くて旨味が凝縮されているのでしょうか？ま た、なぜ「うなぎのタレ」と呼ばれているの でしょうか？...
ただ好奇心があって、他に具体的な答えはな いようです。ここで議論を求めているわけで はなく、答えと説明を求めているだけです。...
チャックローストを使ってフレンチディップ を作っています。そして、私はレシピを代用 することになってしまった（私はスープの缶 を持っていなかったので、私は即興で）。そ れは私が思ったよりも少し長くかかったし、 今の夕食は9〜10時頃まで行われません。 私はそれが私の夕食を台無しにすることなく 、それがより速く調理を...
私は今日たまたまベティ・クロッカーのクッ キーミックスを持っていて、裏の成分表には 柔らかくしたバター1/2本分のスティック が必要だと書いてあります。私は今日はバタ ーを持っていませんが、私は植物油を少し持 っていて、私は2つは何事もなく時々代用す ることができることを知っています。 私はここでそうすることが...
親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A
パソコン好き、パワーユーザーの方のためのQ&A