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もしそうなら、賞味期限が切れないようにするための予防策はありますか？ 2年後のハロウィンのキャンディは少し.. .オフに見える傾向があるので気になります し、このハロウィンに出しても大丈夫なのか どうかはわかりません。キャンディのパッケ ージに目立った賞味期限はありませんので、 彼らは有効期限がないと仮定して...
パンケーキバターやコーンブレッドの生地を 大量に作って、出来立てのパンケーキやコー ンブレッドが食べたい時に揚げたり焼いたり するのが好きなのですが、どちらも卵が入っ ています。これらの液体はどちらも卵が含ま れています。冷蔵庫に保存しても大丈夫です か？何もここでは生で消費されていません。 もしそうなら、どの...
私は3つの料理を焼く必要がありますが、す べての料理の温度が異なります。私のオーブ ンは80年代の標準的なレンジでオーブンと ブロイラーを使っていますが、特別なものは ありません。他にも出しているものがありま すが、それらは全てコンロの上のお皿か冷た いお皿になります。...
炭水化物の少ない牛乳の種類を教えてくださ い。ココナッツミルクについては聞いたこと がありますが、何がいいのかわかりません。 PS: 私はインド出身なので、誰かこの情報を知りたい人がいるかもしれません:-)...
私は鶏肉を丸ごとマリネして5日間冷蔵庫に 入れました--私はまだそれを調理して食べ ることができますか？...
今週末はBBQをして、自分のBBQの腕前 を自慢するようになりましたが、七面鳥バー ガーは別です。短すぎるとゲストを危険にさ らすことになる。 ハンバーガーをひっくり返すタイミングは目 で見てわかるのですが（肉汁が表面に出てく るので）、ターキーバーガーをひっくり返す タイミングと、グリルから取り出すタイミン グの...
enter image description here https://i.stack.imgur.com/1q102m.jpg ライスペーパーに野菜とチーズとピーナッツ を詰めて、何も調理せずに生春巻きを作って みました。食べきれなかったものは、密封箱 に入れて冷蔵庫で一晩保存しました。ライス ペーパー...
ケーキのレシピによってはラム酒を呼ぶもの がありますが、ラム酒は用意されていません 。どのように代用すればいいのでしょうか？ できればノンアルコールのものが良いでしょ う。 また、お菓子作りや料理でのラム酒の役割は何ですか？...
私は私が使用する必要があるスパイスの一つ がコリアンダーであるレシピを持っています 。どのような他のスパイスは、私はコリアン ダーを代替するために使用することができ、 非常に多くの味を変更しないでください？ レシピではコリアンダーは、調理する前に肉を調味するために使用されます。...
個人的な理由で私はアルコールを購入したり 、家に置いたりしませんが、私はちょっとし た食通で、チキンとステーキのマルサラが大 好きです。辛口・甘口の白ワインやブルゴー ニュ（マイヤーズのスパークリングジュース ）でまともなノンアルコールの代用品を見つ けたことがあり、これで作りたいと思ってい たレシピのほとんどをカ...
ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。
お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A