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私は今ではないことのためにパンを焼いてき たと私は通常、ウェブと私はレシピを試みる 前に自宅で持っている本の何百ものを熟読し ています。しかし、一つだけ私は右に降りる ことができないことがあります。 ケーキや卵を含む何かが焼かれるたびに、私 は本当に強い卵臭さを取得し、私をオフにし ます。冷めても卵の香りと味が...
私は3つの料理を焼く必要がありますが、す べての料理の温度が異なります。私のオーブ ンは80年代の標準的なレンジでオーブンと ブロイラーを使っていますが、特別なものは ありません。他にも出しているものがありま すが、それらは全てコンロの上のお皿か冷た いお皿になります。...
ケーキのレシピによってはラム酒を呼ぶもの がありますが、ラム酒は用意されていません 。どのように代用すればいいのでしょうか？ できればノンアルコールのものが良いでしょ う。 また、お菓子作りや料理でのラム酒の役割は何ですか？...
私は普段、インターネットからクッキーやケ ーキのレシピをランダムに入手して試してい ます。でも、どれもこれも小麦粉の味がしま す。考えられる原因は、私が使用している小 麦粉と私がミックスして生地を焼く方法です 。私はゴールドメダル万能粉と私の手を使用 していないミキサーを持って、成分を混ぜる 。何がいけないのでしょ...
レシピで植物油の代用として使えるものはあ りますか？私は実際にコーンブレッドを作っ ています（私はそれが重要だと思います）、 そして通常、レシピは13カップの植物油を 求めています。残念ながら私はちょうど私が 出ていることに気づきました。代わりにバタ ーやショートニングを使うことはできますか ？もしそうなら、大体ど...
焼き芋を焼きたてに近づけるためには、どのように再加熱すればよいのでしょうか？...
息子の誕生日会のために、印刷されたライス ペーパーのデコレーションを買ったのですが 、どうやってつけるのがいいのかわかりませ ん。ケーキ/クッキーに貼る方法がわからな いし、体験する時間もないので、どうすれば いいのかわからないのですが、どうすればい いのでしょうか？ 私が考えることができるオプションは、次のとお...
調理器具がオーブンで使用できるかどうかの 目安を、どのような材質でできているかで教 えてください。...
お店で買ったマフィンのような「こぼれ落ち た感じ」のマフィンを作りたいのですが、ど うやって作っても平らになってしまったり、 紙ケースの上までしか届かなかったりしてし まいます。...
最近、バターやスパイスを使って紅じゃがを 焼くのにハマっていて、柔らかくなってから 焼くのが好きなのですが、紅じゃがを焼く時 の最適な温度は？ 紅じゃがを焼く時の最適な温度は？...
金融リテラシーを身につけたい人のためのQ&A
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。